第五十九章腊八粥好喝，暖啤酒难咽

　　1月5日，腊八节，晴。

　　腊八，是中国古代最重大的节日之一。

　　从先秦起，就有了对腊八节的记载，当时人们每逢腊月初八就会祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。

　　据说，佛教的创始人释迦摩尼的成道日也是腊月初八，因此，这一天也是佛教的节日，称作“佛成道节”。

　　由古至今，风俗时代相传。

　　作为平民百姓，人们接触最多的还是腊八粥。

　　腊八粥就是由红枣，榛子，红豆，核桃，栗子，松仁，花生，莲子，糯米等坚果杂粮熬制成的粥。

　　色泽深褐，暗红，满屋飘香。

　　今天该朱大力值班了。

　　早上九点，一进厨房，就看到李颖昨天就泡的坚果，红豆，花生等杂粮。

　　这老板娘想的真周到啊。

　　朱大力把泡好的杂粮洗了两遍，点燃液化气灶，放好锅，加了半锅水，就去拿早上要出的菜了。

　　李颖本想来早点，开了车去饭店，刚刚行驶到集英路口，就被拥挤的车流堵住了。

　　坏了，今天应该是集英学校上学的日子。

　　集英学校是庞口镇的私立寄宿学校，汇集附近村镇，以及农机市场的孩子们在此读书。

　　每两个星期，学生们回家一次，每逢上学，放学都成了庞口的大事。

　　看着拥挤的车流，一些电动车却穿行于其中，显得格外灵活。

　　想一想自己上小学的时候，就是自己背着书包去学校，在路上走着走着，就会遇到更多的同学，一起步入校门。

　　车流缓缓移动，终于驶出了拥挤的路段，心情豁然开朗，就像快要窒息的人突然呼吸到了新鲜的空气。

　　一进聚缘酒家，早餐已经做好了。大烩菜，馒头，腊八粥。

　　“今天谁值班啊？”李颖看着早餐说道。

　　朱大力心中一愣，是不是做的不好啊，连忙答声：“是我，怎么了？”

　　李颖说道：“腊八粥熬的多么？”

　　朱大力一颗心放了下来，“不少，够喝的。”

　　李颖说道：“要是熬的多，有客人吃饭，就送给客人一些。”

　　“送给客人的应该没有，我也就是按照咱们员工，每人一碗的量做的。”

　　“哦，那好吧。”

　　小娥喝着粥，连声点赞，“不错，这粥真好喝，比买的那八宝粥还要好喝啊！”

　　朱大力乐呵呵的说道：“是吗，那就多喝点呗。”

　　李颖笑着说道：“你看，大美女一夸奖，朱哥又找不到北了！”

　　朱大力连忙说道：“没有啊，其实这都是你昨晚泡好的料，我只不过是早上做了一下，功劳是你的。”

　　李颖说道：“快吃吧。”

　　毅哥说道：“小梅怎么还没来啊？会不会又请假了？”

　　李颖说道：“一会就来了，刚才给我发信息了，说去送孩子上学。”

　　朱大力说道：“唉，现在孩子上学都得占用一个大人，如果有爷爷，奶奶的，老人们就接送，老人们没空的，就要孩子的父母接送，真是影响工作啊。”

　　毅哥说道：“猪头，感情你家的孩子都大了，你现在说风凉话。”

　　朱大力说道：“毅哥，这怎么是风凉话呢，我也是刚刚从这阶段走过来的。我总觉得，我们生活进步了，孩子们的独立性退步了。”

　　李颖说道：“咱们小时候，弟兄姊妹多，家庭条件差，能工作的肯定要努力工作，挣钱养家。哪有时间送我们上学啊！现在生活好了，孩子也少了，都注重优生优育，家长们恨不得把最好的资源都倾注在孩子身上，实现自己童年没有实现的愿望。”

　　朱大力点头说道：“嗯，的确如此啊。我也想让孩子们长大了，有知识，有技术，轻轻松松的挣钱。”

　　李颖说道：“那是肯定的，就是种地也是一样。你看市场上早就生产出了各种先进的农机，和以前的种植模式早就不一样了。”

　　门一开，小梅扭动丰满的身躯走了进来，“都吃饭了啊，有没有给我留点？”

　　侯亮说道：“你就不能少吃一顿吗，也减减肥，向女神走进一步啊？”

　　小梅说道：“不吃饭怎么行，姐姐饿啊，在唐朝我这样的最美了。”

　　“我去，你能不能不要自美了！”侯亮说道。

　　小梅进屋盛了一碗粥，回到六号桌前，“唉，今天送孩子上学的人太多了，走到哪都堵。”

　　毅哥说道：“知道了，知道了，你忙吃吧，人们都干活去了，没人听你讲故事了。”

　　小梅喝了一口粥，“哇，真好喝，一会再喝一碗！”

　　侯亮说道：“喝吧，剩下的你都包圆了吧，让你回唐朝做第一美女！”

　　厨房之中有条不紊的进行着工作，小芳也变得好了许多，看来还是环境能改变人啊。很快就迎来了午高峰。

　　毅哥把一张张菜单递给朱大力。

　　朱大力自己拿着菜，再吩咐马哲配菜，李颖也加入了战场。

　　一会荷台上就摆满了等待炒制的菜，毅哥看了心急，和朱大力把灶上的水桶又抬了下来，开始过油过水。

　　燃料开的很大，油温上升很快，毅哥把锅巴虾干里的锅巴倒进了油锅，锅巴迅速变色，明显是过火了，再给客人上就有点牵强了。

　　毅哥不好意思的说道：“油温高了，猪头，再拿一份锅巴。”

　　朱大力答应了一声，就又拿了一份，把炸过火的放到一边，一会午饭时可以当员工餐吃啊。

　　一会，又出错了，九号桌点了一份鱼香肉丝，人家有要求，不要辣的，用番茄酱炒。

　　可是由于菜太多，时间久了一点，唐增民没记清，就按正常的做法给做了。

　　端上去，客人没要，只得再做一份了，朱大力就又把鱼香肉丝放在了一边。

　　看来今天的午饭应该很丰盛了。

　　下午，两点，终于忙完了，收拾完卫生，朱大力又炒了两个菜，一个是手撕包菜，一个是西红柿炒鸡蛋，再加上一个锅巴虾干，一个鱼香肉丝。

　　唐增民看着桌上的菜说道：“二师兄，这么丰盛的菜，不喝二两啊？”

　　朱大力也是累了，原本就打算喝点酒解解乏，被唐增民这样一提醒，更是上了酒瘾，走向了酒柜。

　　李颖平时对员工们很好的，吃饭也很随意，平时喝酒也不会说啥。

　　大冬天的，原来想喝瓶白酒，但是看了看价格，又不好意思拿，就选了一瓶暖啤。

　　唐增民，侯亮还有马哲向朱大力勾手示意，这是大家都想喝了。朱大力就又拿出了三瓶暖啤。

　　一号桌上，几个人开怀畅饮，果然是美酒佳肴，高谈阔论。

　　李颖看了心头不由一动，以前是夏天，天气热，大家喝瓶冰镇啤酒解解暑，现在冬天，又开始喝暖啤了，这样下去可不大好，一顿饭就要增加好几十的成本啊。

　　可是怎样说呢，既要把话说明，又不会让他们难堪。

　　无数个措辞感觉都不是很好，正当为难之时，电话响了，是大庆打过来的，“李颖，饭店忙吗？”

　　“还行，对了，有件事你看怎么说啊，朱哥他们中午又开始喝酒了，一回两回的当然没事，假如时间久了，这笔开销也不少啊。”

　　电话里大庆犹豫了一下说道：“咱也没把他们当做外人，有什么就说什么吧，如果能理解最好，不理解我们也没办法，我相信咱们对员工的待遇是很好的了。”

　　“嗯，那行，我说一下，挂吧。”

　　李颖走到一号桌前，对朱大力说道：“朱哥，天气都这么冷了，以后就少喝点啤酒吧，况且咱们这段时间，生意也不太好。”

　　朱大力听李颖这样一说，心里立刻就明白了，当时觉得也是有些尴尬，是啊，自己没有换位思考过这个问题。

　　自己和大庆本就是发小，要是在家中，吃吃喝喝从不分你我，可是现在是饭店啊，自己在做榜样啊。

　　想着自己是不是该把酒也戒掉啊。

　　朱大力草草吃过午饭，因为值班，不能回宿舍，就坐在一边椅子上坐着看手机。

　　手机微信中李颖说道：“朱哥，刚才的话不要往心里去，你平时的表现我们都看在眼里，也明白你的辛苦，好的模范不一定有人学，坏的习惯往往大家学的很快。”

　　朱大力看了心里反倒涌出一股暖流，这才是把自己每当外人看待啊，自己再多想，那就是自己太小气了。更加对李颖多了一份敬重。

　　


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