第124章 元宵佳节

　　“王妈，您这手艺真好。”许成梁赞叹道。
　　“哪里哪里。”王大妈笑道，“包了几十年了，早就熟能生巧了。”
　　“小雪学得也挺快的。”许成梁看着林雪。
　　“那当然。”林雪得意地说，“我可是跟王妈学了好几天呢。”
　　“厉害厉害。”
　　许成梁站在旁边看着。
　　看着看着，就觉得手痒痒的。
　　“王妈，我也试试呗。”
　　“你会吗？”王大妈怀疑地看着他。
　　“不会可以学嘛。”许成梁信心满满。
　　“那行吧。”王大妈递给他一团糯米面，“你试试。”
　　许成梁接过糯米面。
　　捏了捏。
　　软软的，粘粘的。
　　还挺好玩儿。
　　他学着林雪的样子，把糯米面搓成一个圆球。
　　然后用大拇指在中间按个坑。
　　放入黑芝麻馅。
　　最后把口收起来，再搓圆。
　　“咦，还真像那么回事儿。”王大妈笑道。
　　“那当然。”许成梁得意地把元宵放在盘子上，“我可是技术员，这点小事儿难不倒我。”
　　“你这技术员跟包元宵有什么关系啊。”林雪白了他一眼。
　　“有关系啊。”许成梁一本正经地说，“包元宵也是技术活儿。得控制好糯米面的软硬程度，得掌握好馅料的用量，得注意收口的手法……这不都是技术吗？”
　　“你就贫吧你。”林雪笑着推了他一下。
　　“哈哈。”
　　三个人有说有笑地包着元宵。
　　不知不觉，一大盆糯米面都用完了。
　　案板上摆满了白白胖胖的元宵。
　　少说也有一百多个。
　　“哇，这么多！”许成梁惊讶道，“咱们吃得完吗？”
　　“吃不完就送人啊。”王大妈说道，“胡同里好几家都送了咱们吃的，咱们也得回礼。”
　　“对对对。”林雪点头，“待会儿我给李婶家送一碗，给张家也送一碗。”
　　“行。”
　　包好元宵，已经快九点了。
　　许成梁走进厨房。
　　看见许成功正坐在灶膛前。
　　火烧得旺旺的。
　　锅里的水已经沸腾了。
　　冒着热气。
　　“成功，火烧得不错啊。”许成梁夸道。
　　“嘿嘿。”许成功挠着头，“我可是认真烧的。”
　　“那咱们开始煮元宵吧。”
　　“好嘞！”
　　许成功兴奋地站起来。
　　拿起盘子，准备往锅里下元宵。
　　“等等。”许成梁赶紧拦住他，“火太旺了，得调小一点。”
　　“为啥啊？”许成功不解。
　　“火太旺，水沸腾得厉害，元宵容易煮破。”许成梁解释道，“得用中小火，慢慢煮。”
　　“哦哦。”许成功明白了。
　　许成梁拿起火钳，把灶膛里的柴火扒拉出来一些。
　　火苗小了一点。
　　锅里的水还在沸腾，但没那么猛了。
　　“行了，现在可以下元宵了。”
　　“好嘞！”
　　许成功端着盘子，小心翼翼地把元宵一个个放进锅里。
　　扑通。
　　扑通。
　　扑通。
　　元宵沉到锅底。
　　然后慢慢浮起来。
　　在锅里翻滚。
　　“大哥，这元宵会不会煮破啊？”许成功担心地问。
　　“不会。”许成梁说道，“只要火不太旺，就不会破。”
　　“哦。”
　　两人站在灶台前，看着锅里的元宵。
　　白白胖胖的元宵在水里翻滚。
　　看着就很有食欲。
　　“成功，你看着点火，我出去端碗。”许成梁说道。
　　“好。”
　　许成梁走出厨房。
　　刚走到院子里，就听见厨房里传来许成功的惊叫声。
　　“大哥！不好了！”
　　许成梁赶紧跑回去。
　　“怎么了？”
　　“火……火太旺了！”许成功指着灶膛。
　　许成梁一看。
　　好家伙。
　　灶膛里的火苗蹿得老高。
　　原来许成功刚才添了太多柴火。
　　火烧得特别旺。
　　锅里的水沸腾得厉害。
　　咕嘟咕嘟咕嘟——
　　水花四溅。
　　元宵在锅里翻滚得更厉害了。
　　上下翻飞。
　　“完了完了。”许成梁赶紧拿起火钳，把柴火扒拉出来。
　　但已经晚了。
　　锅里有几个元宵承受不住这么猛烈的翻滚。
　　啪嗒。
　　皮破了。
　　黑芝麻馅流了出来。
　　把一锅清水染成了灰色。
　　“这……”许成功傻眼了。
　　“你这小子！”许成梁没好气地说，“让你看着火，你怎么又添柴了？”
　　“我……我看火小了……”许成功小声说。
　　“火小了也不能一下子添那么多啊！”许成梁叹了口气，“算了算了，破就破吧，又不是不能吃。”
　　“对不起，大哥……”许成功低着头。
　　“行了。”许成梁拍了拍他的肩膀，“下次注意点就行了。”
　　“嗯。”
　　两人继续煮元宵。
　　这次许成功老老实实地看着火。
　　不敢再乱添柴了。
　　又煮了五分钟。
　　元宵都浮起来了。
　　个个圆滚滚的。
　　虽然有几个破了，但大部分还是完好的。
　　“好了，可以捞出来了。”许成梁说道。
　　许成功拿起漏勺。
　　把元宵一个个捞出来。
　　放在碗里。
　　热气腾腾的。
　　“哇，好香啊！”许成功忍不住咽了咽口水。
　　“别急，等凉一点再吃。”许成梁提醒道。
　　“哦。”
　　两人端着碗走出厨房。
　　林雪和王大妈正坐在院子里聊天。
　　看见他们出来，立刻站起来。
　　“煮好了？”林雪问道。
　　“嗯，好了。”许成梁把碗放在桌上，“王妈，您尝尝。”
　　“好好好。”王大妈拿起筷子，夹起一个元宵。
　　咬了一口。
　　“嗯，不错不错。”她满意地点头，“这糯米面和得刚刚好，软糯Q弹。”
　　“那就好。”林雪松了口气。
　　“小雪，你也尝尝。”许成梁说道。
　　“好。”
　　林雪夹起一个元宵。
　　小口小口地吃。
　　“唔，好吃。”她笑道，“黑芝麻馅真香。”
　　“成功，你也吃啊。”许成梁说道。
　　“我早就想吃了！”
　　许成功迫不及待地夹起一个元宵。
　　也不管烫不烫。
　　直接咬了一大口。
　　“哎呦！”
　　他立刻捂着嘴。
　　眼泪都快出来了。
　　“烫烫烫……”他含糊不清地说。
　　“让你慢点吃。”许成梁又好气又好笑，“元宵刚出锅，能不烫吗？”
　　“我……我忘了……”许成功龇牙咧嘴。
　　“快喝点水。”林雪递给他一杯凉水。
　　许成功接过来。
　　咕咚咕咚喝了半杯。
　　这才好点。
　　“以后吃东西能不能悠着点？”许成梁摇头，“毛毛躁躁的。”
　　“知道了，大哥……”许成功小声说。
　　王大妈看着这一幕，笑得合不拢嘴。
　　“你们兄弟俩感情真好。”她感慨道。
　　“那当然。”许成梁笑道，“打小儿一起长大的。”
　　几个人坐在院子里。
　　慢慢吃着元宵。
　　聊着天。
　　阳光透过树枝洒下来。
　　院子里暖洋洋的。
　　一片祥和。
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　　吃完元宵，已经十点多了。
　　林雪拿出两个碗。
　　每个碗里盛了十几个元宵。
　　“我去给李婶和张家送元宵。”她说道。
　　“我陪你去。”许成梁站起来。
　　“不用不用。”林雪摆手，“就在隔壁，我自己去就行。”
　　“那也行。”
　　林雪端着碗出了门。
　　先去了李婶家。
　　敲了敲门。
　　“谁啊？”
　　“李婶，是我，小雪。”
　　“哎呦，小雪来了。”李婶开门，“快进来快进来。”
　　“不进去了，李婶。”林雪把碗递过去，“给您送点元宵。”
　　“哎呦，这多不好意思。”李婶接过碗，“你们自己吃就行了，还给我送什么。”
　　“没事儿，我们包了很多。”林雪笑道，“您尝尝。”
　　“那我就不客气了。”李婶笑呵呵地说，“小雪真懂事。”
　　“那我先走了，李婶。”
　　“好好好，路上小心。”
　　林雪又去了张家。
　　同样送了一碗元宵。
　　张家大嫂高兴坏了。
　　“小雪真是个好姑娘。”她连连夸赞，“成梁娶了你，可是有福气了。”
　　“张嫂您过奖了。”林雪有些不好意思。
　　“不是过奖。”张大嫂认真地说，“我是真心觉得你好。”
　　“谢谢张嫂。”
　　“对了。”张大嫂突然想起什么，“小雪，晚上胡同里要放花灯，你们去不去看？”
　　“花灯？”林雪眼睛一亮，“去啊！肯定去！”
　　“那咱们一起去。”张大嫂笑道。
　　“好！”
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　　下午两点。
　　胡同里开始热闹起来。
　　家家户户都在准备晚上的花灯。
　　有人拿出竹篾，开始扎灯架。
　　有人拿出彩纸，开始糊灯笼。
　　还有人在调浆糊。
　　忙得不亦乐乎。
　　许成梁站在门口，看着这一幕。
　　心里暖暖的。
　　这就是过年的气氛啊。
　　“大哥！”许成功跑出来，“咱们也做花灯吧！”
　　“做花灯？”许成梁愣了一下，“咱们会吗？”
　　“不会可以学啊！”许成功兴奋地说，“你看，王大爷正在教他孙子扎兔子灯呢。咱们也去学学！”
　　“那……行吧。”
　　两人走到王大爷家门口。
　　王大爷正坐在小板凳上。
　　手里拿着竹篾。
　　正在教孙子怎么扎灯架。
　　“王大爷，您这手艺真好。”许成梁赞叹道。
　　“哪里哪里。”王大爷笑道，“就是个粗活儿。”
　　“王大爷，您能教教我们吗？”许成功问道。
　　“当然可以。”王大爷爽快地说，“来来来，我教你们。”
　　王大爷拿起一根竹篾。
　　“首先啊，要选好竹篾。”他说道，“太粗了不好弯，太细了容易断。要选这种粗细适中的。”
　　“然后呢，要把竹篾泡软。”他指着旁边的水桶，“泡个半小时，竹篾就软了，好弯曲。”
　　“接下来就是扎灯架了。”他开始示范，“先做个圆形的底座。然后往上扎几根支架。最后在顶部做个固定点。”
　　他边说边做。
　　动作娴熟。
　　不一会儿，一个兔子灯的基本框架就出来了。
　　“哇，好厉害！”许成功眼睛放光。
　　“这还没完呢。”王大爷笑道，“接下来要糊纸。”
　　他拿起一张红色的彩纸。
　　裁成合适的大小。
　　然后用浆糊粘在灯架上。
　　一点一点地糊。
　　很快，兔子灯就成型了。
　　红彤彤的，圆滚滚的。
　　两只长耳朵竖起来。
　　特别可爱。
　　“王大爷，您这手艺绝了！”许成梁由衷赞叹。
　　“哈哈，过奖过奖。”王大爷很高兴，“你们也试试？”
　　“好！”
　　许成梁和许成功开始动手。
　　按照王大爷教的方法。
　　先选竹篾。
　　然后泡水。
　　接着扎灯架。
　　不过……
　　说起来简单，做起来难。
　　许成梁扎了半天，灯架歪歪扭扭的。
　　一点都不圆。
　　许成功更惨。
　　他扎的灯架直接散架了。
　　“哈哈哈……”王大爷笑得合不拢嘴，“你们这是扎的啥啊？”
　　“这……”许成梁挠着头，“确实有点难。”
　　“没事没事，慢慢来。”王大爷说道，“多练几次就好了。”
　　“那……再试试。”
　　两人又开始扎。
　　这次认真多了。
　　每一根竹篾都仔细固定好。
　　不着急，慢慢来。
　　折腾了一个多小时。
　　终于扎好了两个灯架。
　　虽然还是有点歪。
　　但至少没散架。
　　“不错不错。”王大爷点头，“有进步。”
　　“嘿嘿。”许成功得意地笑。
　　“接下来糊纸。”
　　林雪这时候也出来了。
　　看见许成梁和许成功在做花灯。
　　立刻来了兴趣。
　　“我也要做！”
　　“那你做什么灯？”许成梁问道。
　　“我要做莲花灯！”林雪说道。
　　“莲花灯？”许成梁愣了一下，“那不是放在水里的吗？”
　　“对啊。”林雪点头，“晚上咱们去什刹海放莲花灯。”
　　“那挺好。”
　　林雪拿起竹篾和彩纸。
　　开始制作莲花灯。
　　她手巧。
　　做得很快。
　　不一会儿，一朵粉色的莲花灯就做好了。
　　花瓣一层层的。
　　特别漂亮。
　　“哇，嫂子你好厉害！”许成功赞叹道。
　　“那当然。”林雪得意地说，“我以前就做过。”
　　“我也要做一个！”许成功说道。
　　“那你做什么？”
　　“我要做个飞机灯！”
　　“飞机灯？”许成梁笑了，“你能做出来吗？”
　　“能！”许成功信心满满，“我看过图纸，知道飞机长什么样！”
　　“那行，你试试。”
　　许成功开始制作飞机灯。
　　他先用竹篾扎了个机身。
　　然后做了两个机翼。
　　最后做了个垂直尾翼。
　　整体造型……
　　嗯……
　　怎么说呢。
　　挺抽象的。
　　“这……这是飞机？”许成梁忍着笑。
　　“是啊！”许成功认真地说，“这是机身，这是机翼，这是尾翼。”
　　“可是……”林雪也憋着笑，“它看起来不太像飞机啊。”
　　“怎么不像了？”许成功不服气，“等我糊上纸，你们就知道了！”
　　他拿起银色的彩纸。
　　开始往灯架上糊。
　　糊完之后……
　　嗯……
　　还是挺抽象的。
　　不过在元宵节做个飞机灯。
　　这创意倒是挺新奇的。
　　“行吧。”许成梁拍了拍他的肩膀，“挺好的，有想象力。”
　　“嘿嘿。”许成功挠着头。


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