第八十章 巴马香猪

“哈哈哈哈哈，解路哥们，之前是谁骂我又傻又白的，你才是傻路傻路。”

        解路挠了挠头，满脸尴尬：“本来只是想戏弄一下骗子，没想到人家骗子是个神经病。”

        “傻路傻路，特别顺口，跟傻驴有点像，要不以后就叫你傻驴好了。”

        “……”他心虚，所以被我叫得没脾气了。

        “折腾了一个早上，突然想起来今天是周六。亏大了，懒觉都没睡。”我打了个哈欠，发现自己好困，一看时间，已经中午十二点半。

        “我现在只想吃顿大餐安慰自己受伤的心灵。”解路揉了揉他的肥肚子，一脸苦逼。

        “哈哈哈，好不容易有人倒追，还是个神经病，你今天早上是不是受到了一万点暴击？”

        “是啊！所以现在血槽为空，你再继续笑下去，血槽为负，无法为您开发任何新功能。”

        “算了！看你可怜，带你去吃好吃的！”

        “走！我请客！”

        然后我们就来到了五哥大排档。

        这是我第三次来了。

        第一次纯属直觉，第二次是为了叫花鸡，第三次，则是因为我突然发现这家饭店出售很多特色菜，我得在离开之前全部吃一遍。

        解路不喜欢吃辣，所以螺蛳类的菜直接被跳过忽略。

        我强烈推荐他尝试叫花鸡与荷叶粉蒸肉，我自己则点了从未吃过的巴马香猪和竹筒饭。

        巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县，据说是猪类的“名门贵族”，在生态自然健康的环境下生长，是品质优良珍贵稀有的小型猪。

        皮薄肉细瘦肉多，肌纤维细嫩，脂肪洁白，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味——果子狸。

        烹调时不添加任何佐料也可香气扑鼻，素有“一家煮肉四邻香，七里之遥闻其味”的美称。

        五哥大排档的这道菜，做法独特。采用鲜嫩的小香猪为原料，在配好的味料汤中浸泡，然后放炭火上烤，边烤边上蜂蜜，烤熟后颜色金黄鲜红，香味扑鼻。

        菜品上桌，光是闻着味儿就让人垂涎三尺。

        咋一看，油光明亮，但是油脂很少。

        用筷子拨一拨，皮脆酥香，肉嫩鲜美。

        轻咬一口，感觉香酥软嫩爆出汁来，各类调料均匀入味，咸香的猪肉融合了蜂蜜的甘甜，肥而不腻，回味无穷。

        再一口，我困意全无，全身的细胞都被调动起来，只为攻克这盘独特的美食。

        吃了一会儿，竹筒饭也端上来了。

        清香扑鼻，闻起来就是一绝。

        竹筒饭又叫香竹饭，采用新砍伐的竹筒做容器，将泡好的米装入其中，加入适量的水和配料，用鲜竹叶将筒口塞紧，放在火上烧烤。

        待竹筒表层烧焦后，筒内米饭就熟了。

        吃时用刀将竹皮剥开，米饭被竹膜包裹，粒粒香软可口，沁人心脾。

        一顿大餐之后，顿觉神清气爽，早上遭遇的不愉快一扫而光。

        正准备结账走人，不远处突然传来一阵嘈杂声。

        仔细一看，原来是老板家淘气的熊孩子玩水枪，喷到客人身上了。

        “谁家孩子这么没有教养，没看到我们在吃饭吗？”中年男子站起身来，怒斥道。

        “啊，啊，啊。我的棉衣全湿透了，这大冬天的，你要冻死我啊！”一个尖锐的女声此起彼伏。

        “对不起，对不起。今天太忙了，没看好娃，这顿饭不要钱，不要钱了。”老板一边鞠躬一边道歉。

        但是另一位稍年轻的男客人，已经将他儿子抓住了，顺手就是两个大耳刮子。

        对付小孩来说，这两巴掌的力道真是有点重了。

        只见孩子鼻子流血，被打蒙了，愣了几秒才突然大哭起来。

        年轻男子似乎还不解气，直接将他一推，男孩重重倒在地上，眼泪鼻血流了一地。

        老板见状，也生气了，冲上去也给了年轻男子两个大耳刮子。

        老板娘哭着把孩子拉起来，护在怀里。

        这一来二去形势就突然失控了，几个客人突然对老板围攻起来，一阵拳打脚踢。

        正掏出手机想要报警。

        解路哥们一边冲上去，一边大喊着：“这顿饭太好吃了！你们不要欺负老板！”

        这个逗比！竟然想都没想就劝起架来。

        但是发狂的客人们并不理会他，也把他当成了泄愤对象之一。

        “打！打！往死里打！”那个被喷衣服的女人不嫌事大，一直在火上浇油。

        虽然得理不饶人可以理解，但是过分就不好了。

        解路哥们似乎练过两腿，以一对三勉强可以应对。

        但是，打了几分钟之后毕竟耗费体力，渐渐有些力不从心。

        一不留神，他的脸上已经青一块紫一块不堪入目了。

        眼看着他跟老板都快撑不住了，警察终于来了，简直就是救星驾到。

        最后，我们就又双叒叕坐着警车去派出所了。

        由于他是劝架被打，打着打着算是正当防卫，做好笔录就完事，并没有被追究责任。

        整个事情处理完毕，我还得陪他去医院包扎伤口。

        大周末的，医院全是急诊病人，一条长队排到了太平洋，折腾来去，一个下午就没了。

        而我，已经困成了一坨便便。

        好不容易回到杨记粉店，我们才绝望地发现，早上被大汉敲坏的门还没修。

        杨老爹自从没了儿子，对生活好像失去了热情，琐事一概不管，连自家的门坏了都当做没看见似的。

        为了晚上能睡个好觉，我们只好拖着极度困乏之身躯，联系修门师傅。

        师傅修完大门修小门，待全部完工已经晚上九点了。

        真是又困又饿的一天。

        解路哥们脸上缠着两坨纱布，胖胖的脸盘越发显得浮肿，眼睛更是小到需要用放大镜才找得见。

        看着他一副熊样，我已经气得没脾气了，但还是忍不住给他补几刀以泄私愤：“哥们，今天拜你的有勇有谋所赐，我来广西进了三趟派出所了。刷新了历史所有成就，我现在困得连澡都不想洗，只想吐槽。”

        “今天水逆……不过也不能全怪我啊！”

        “难道……怪我咯？”

        “是啊！要不是你带我去那大排档吃饭，要不是那饭菜实在太好吃，我也不会傻到去帮人家老板打架……”

        “噗……你这理由也是没谁了……”

        “真的，那菜好吃到飞起！”

        “……你没被打傻吧？”

        “……”


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