第372章 品尝售卖
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老板此时已经笑的眉眼弯弯,这么多人都在等着呢,他这次肯定能赚很多。
再把人给安排下了以后,他就直接去了后厨那边,想要看看姜颜是怎么安排的。
看到锅里那么多的辣椒,花椒等配料,老板只觉得心在滴血。
光这些东西就得要多少钱啊?
“我说,做个什么底料应该也不需要用这么多东西吧,这些调味品可是非常贵的。”
老板那心疼的心口都在滴血,就差没直接冲上去抱着哭一场。
姜颜实在没忍住,嘴角狠狠的抽搐了一下,觉得有些丢人。
“老板,这东西全部都是高混合的,等吃的时候还是要把这些东西全部都给分好。”
姜颜这话说完,老板有些没太听明白到底是怎么回事。
她也不再多解释,而是直接操作起来。
因为之前需要把那些小火锅一样一样的煮开,然后再端出去给外面的人吃,自然而然的就准备了不少。
姜颜干脆直接拿了几个锅出来,把那些熬出来的辣的汤底都分别弄了一些进去,有的多,有的少。
“你这是要干什么,难道不是要做汤底吗?怎么就放这么点?”
别说老板看不懂了,就连一直跟着她做这些东西的大师傅都有些看不懂。
这姜同志是真的会想,也是真的会做,但就是不知道这东西……
“之前不是都已经说过了吗?这些东西并不是全部都要放进去的,而是需要弄出来一部分,然后以此做底料。”
“这个跟之前的那些汤底可全部都不一样,你们只需要在一边看着就好。”
姜颜说完后就开始往里面加入一些高汤,这高汤自然就是之前煮出来的那些骨汤汤底。
骨汤的汤底很香,味道很不错,而且也很便宜,所以加这个东西老板也是不心疼的。
姜颜做完这些之后就开始往里面放那些菜品。
姜颜最近这段时间虽然没有在这里,可他们这里的鱼豆腐也都做了一些,往这里面放上几颗,再加入一些其他的肉类以及青菜类,一道美美的辣味火锅就出炉了。
“好了,现在可以把这些全部都给带出去了,记得准备几个小碗,里面放上一些麻汁等东西。”
不用姜颜交代,他们也知道应该要怎么做,毕竟之前就已经准备过无数的小料了。
“来了,新鲜出炉的辣味火锅,有想要品尝的可以到这边来自己装。”
众人闻到这诱人的味道后,就已经忍不住的凑了过去。
因为现在才刚刚开始,过来的人并不是很多,大概也就只有十几个人,他们每人的手里都拿着一个小碗,里面放了一些蘸料。
“这个红彤彤的不会是辣椒吧?会不会很辣?”
“我不敢吃辣,有没有那种不辣的?”
“各位听我说。”姜颜直接站了出来,站在众人的面前,笑眯眯的看着他们,“别看这些全部都是辣的,但是这些也是分为微辣,中辣以及重辣,如果不能吃辣的,可以尝尝微辣,味道还是非常不错的。”
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