第764章拿下,布局,装修。
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……
“年轻人,有自信是好事,可别自信过头了,到时候……”
听见这话,中年胖子先是一愣,接着摇头嗤笑道,眼中满是不屑。
年少欲与天公试比高,殊不知,尘埃罢了!!
想当年,他也是如此这般不知天高地厚,结果——妻离子散!
不得已之下,他只好重新找了一个比他小20岁的女大学生,将就过日子。
哎,想多了都是泪啊!!
“不自信?那还叫年轻人吗?”李佳麻梗着脖子回了一句!!
中年胖子……
“老哥,这些你不用担心,直接说租金多少吧?”秦天站起身,淡笑道!!
“你真要租?”
“嗯!”
“确定?”
“嗯!”
“小伙子,我劝你考虑清楚,别一时头脑发热,将自己拖入泥潭,商贸城这边的人流量……”
“斯多普!!”李佳麻比了一个暂停的手势,瞪眼道,“你到底租不租啊?不租我们走了,换下一家。”
“租!”中年胖子跟着瞪眼,“年租金25万,一次性付清,不接受岳父和继父!!”
“我没有岳父和继父!!”
中年胖子……
看着两人大眼瞪小眼的模样,秦天无奈一笑,“行,25万是吧?拿合同来吧!!”
“嗯?你真要租?”闻言,中年胖子彻底傻眼了。
“不是,你是不是以为我们很闲啊?跑过来专门和你开玩笑?”小胖墩翻了个白眼,没好气嚷嚷道。
中年胖子没搭理他,只是目光直勾勾的看着秦天。
那眼神就仿佛是在看一个……
秦天一时间不知道该怎么描绘,但绝不是什么好词!!
“咳咳,我是真打算租你这个场地开一家餐厅,没开玩笑!”
“行吧,好言劝不住该死的鬼!你们等着,我上楼去拿合同。”见他态度坚决,中年男人也不再多说什么了,摇头晃脑的便朝楼上走去。
一边走还一边叹气,听得秦天嘴角一阵抽搐。
这是个啥人啊?
租你场地开餐厅,没一句祝福的话就算了,怎么还……
几分钟后,中年房东拿着纸质合同慢悠悠下楼,脸上依旧挂着一副痛心疾首的模样,看秦天的眼神活像在看一个即将血本无归的冤大头。
他一边摊开合同,一边忍不住再次念叨:“小伙子,我最后再劝你一句,商贸城这边大餐饮十开九亏,两百多平的大店,光房租一年二十五万,你卖炒饭得卖多少碗才能回本?现在反悔还来得及,我一分违约金不收你。”
李佳麻听得脑袋发疼,直接伸手按住合同:“老大耶,你就别念经了!我们秦老板实力雄厚,开店是享福,不是吃苦,稳赚不赔!赶紧签字!”
秦天淡淡一笑,懒得过多解释。
旁人眼里,摆摊卖炒饭是小打小闹、糊口营生,花二十五万租两百三十平的大店纯属奢侈浪费、脑子发热。
但只有他自己清楚,自己每天稳定百余人排队的客流,普通小店根本承载不住,这两百三十平的铺子,不是浪费,是刚刚好。
他拿起笔,快速核对完租期、租金、水电、排烟权限,确认可以明火、可以正常做餐饮,没有任何霸王条款后,干脆利落签下名字,当场扫码付清全年租金。
二十五万全款到账的瞬间,中年房东彻底呆住了。
原本以为年轻人只是嘴硬逞强,大概率签完合同就会反悔,又或者是暂时拿不出这么多钱,没想到付款干脆果断,半点犹豫都没有。
他盯着转账记录愣了半天,终于收起了脸上的轻视,心里暗自嘀咕:难不成……这年轻人真不是一时冲动,是真有底气?
合同一式两份,交接完钥匙,房东看着崭新的租赁合同,叹了口气,摇着头离开,嘴里还碎碎念,不知道是惋惜还是改观。
送走房东,李佳麻兴奋得原地蹦跶两圈:“搞定!从此以后,咱们秦老板正式开店当大老板了!再也不用风吹日晒摆摊了!”
秦天握着沉甸甸的钥匙,看着空旷宽敞的两百三十平门店,眼底满是从容笑意。
场地格局完美契合他的所有设想。
……
接下来几天,秦天没有搞复杂奢华的精装,只做简约温馨的烟火简装,不浪费钱、不拖工期,一切以干净、舒服、实用为主。
他直接找了本地靠谱的施工队,全程极简改造。
原有完好的地砖全部保留,省去重做地面的费用;
墙面统一刷成温柔的暖米白,干净通透、看着暖心;
拆掉老旧花哨吊顶,改用简约平顶搭配暖黄柔光射灯,整个大厅亮堂又治愈。
重中之重的后厨,秦天特意重点规整。
原本的排烟、下水全部保留翻新,加装全新大功率无烟排烟系统,杜绝油烟外溢;定制一整排不锈钢操作台、双层储物架、保鲜冷藏柜,分区明确,炒饭区、炖汤区、配菜区、清洗区划分得清清楚楚。
最亮眼的,是他特意设计的全景透明玻璃后厨。
前厅整片墙面换成落地玻璃,客人坐在外面,可以清晰看见他颠锅炒饭、翻炒下料的全过程,干净卫生、看得见的烟火气,让人吃得安心。
前厅区域,摆放十几套原木色简约餐桌椅,间距宽敞,哪怕高峰期坐满客人也不拥挤。
角落特意隔出一块小小的儿童玩乐区,铺着柔软地垫,摆上小积木、卡通绘本、小玩偶,专门留给小家伙玩耍,以后小家伙放学过来,就能乖乖待在店里陪他。
墙面没有多余复杂装饰,一侧挂满雪儿平时在幼儿园画的涂鸦画、可爱的小手绘,稚嫩的笔触铺满整面墙,温馨又治愈;
另一侧装着简约置物架,摆着小黑和胖胖的迷你玩偶、滇省带回来的小纪念品,细节满满。
门头简简单单定制招牌——雪域炒饭!!
白底暖字,干净大气,不浮夸、不张扬,却自带一股温暖踏实的烟火气息。
全程工期极短,短短一周时间,所有装修、设备进场、清洁通风全部完工。
原本空旷老旧的商铺,彻底焕然一新。
没有高端奢华的装潢,却处处干净整洁、温馨治愈,烟火气十足,一眼望去就让人心安舒服。
李佳麻每天都过来监工看热闹,看着焕然一新的店铺,忍不住啧啧惊叹:
“我算是服了!别人开店都是花里胡哨堆装修,秦老板你倒好,简简单单,却比所有网红店都耐看!这氛围,绝了!”
秦天站在店门口,看着明亮整洁的新店,眼底笑意温柔。
不用再顶着烈日摆摊,不用再淋雨出摊。
一间小店,一方烟火,以后他守着这家饭铺,炒一碗碗热气腾腾的炒饭,闲暇陪着家人,看着小家伙在店里嬉闹玩耍。
这,就是他最想要的安稳日子。
装修彻底收尾,设备全部调试完毕,崭新的【雪域炒饭】,正式整装待发,只待择日开业。
……
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