第436章 意外开启暖锅外卖商机
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谢瑶提着一个大大的食盒走出来,对季星辰说道:
“季公子,实在是抱歉。
今日这店里客人实在是多,这里面的东西都是我亲手弄好的,你回去让下人生上炭盆支上锅子就能吃,别再这里等了,实在是太冷了。”
“这……多谢姑娘了。”
季星辰实在是没想到,谢瑶会特意为她收拾出来这么大一食盒的吃食,这是不是也说明,他在她的心中是特别的?
他此刻的心情,比任何时候都要飞扬。
“嗨,客气啥?你之前帮我家团团做了那么多的好玩意儿,我还一直没谢你呢。
不过一顿饭而已。
季公子快走吧,路上小心些,雪天路滑。”
“好,那我改天来的时候再还你食盒……”
就这样,季星辰拎着食盒走了,谢瑶正准备回后面灶房忙活,忽然听到旁边的人忽然开口问道:
“掌柜的,你们店里这火锅还能外带啊?
那我也想外带,这排队排的实在是太慢了。”
刚刚他可是把这两人说的话听了个一清二楚,是啊,自己在家一生炭火一支锅子不就能吃了吗?
他们又何必非要苦苦在这里等呢!
自己家吃起来也痛快。
谢瑶倒是没想到,会有顾客这么问,虽然还有些懵,但是也连连点头道:
“可以的,但是我们店里食盒不多,就三四个。
您也要外带吗?”
“要,要,我也要外带。”
“这个主意好啊,咱们拿回家去吃,不就省的在这里挨冻了?”
“没错,掌柜的你这里食盒不够没关系,我家里也有食盒,等着,我这就回家取去。”
“我家也有,我家也有,我也要回去取去,我也要外带。”
……
就这样,谢氏小饭馆意外的开启了火锅外卖的业务。
其实,以前的时候,二哥的镖局刚刚开业的时候,他们店里也搞过外卖业务。
但是那会儿天气热,送点儿食物还得加冰块保鲜。
而且送过去的羊肉串和羊汤什么的也都不如在店里现吃的味道好,所以,也就刚开始新鲜了几天之后,点外卖的人便也不多了。
毕竟价格贵了不少,还没在小饭馆吃的美味。
也就甜品店的糕点和冰饮还外卖卖过一些。
当时她还因为这事儿和大嫂诉苦来着,大嫂安慰她不必强求,外卖做不起来就踏踏实实的做堂食。
后来,她便把这茬儿给抛到九霄云外去了。
倒是没想到,这外卖生意今日竟然又这样阴差阳错的开启了。
是了,现在是冬日,这火锅的食物又都是生的,也不怕凉,只需要顾客们回去自己加热自己涮就好。
没有比它更适合外卖的了。
于是,就这样,谢氏小饭馆,又迎来了新的一轮忙碌。
除了忙着招呼前面大堂里的客人,还要给排队打包的客人们准备食材,忙的那叫一个热火朝天。
后来,基本上除了快排到的,大部分食客一看可以打包回家里吃,都选择了带走。
谢瑶他们店里的货准备的量很足,有了外卖生意,大大提高了店里的营业额。
真的是数钱数到手软,笑的眉眼弯弯。
她可太喜欢这种大把银子进账的感觉了,等晚上把这个好消息告诉大嫂,她一定会很开心的。
嘻嘻,这样,她们就能给团团攒下更多的嫁妆了。
——
而另一头。
季星辰带着食盒回到府中之后,正好碰到季府也在吃晚饭。
他把食盒拿给下人,和他们说了注意事项,让他们给饭桌上加一道菜。
季太傅和季大人季夫人看星辰回来了,有些意外,毕竟,之前这孩子说今日不在家中用晚膳了。
季太傅先看了孙儿一眼,开口道:
“怎么?不是说要去谢氏小饭馆吃饭?”
对于那个谢氏小饭馆,他也去过一次,味道确实不错,不过他年纪大了,爱吃些清淡的,外面的饭菜,还是不如家里的吃着舒服。
而且,他也知道那小饭馆是谢砚的胞妹开的。
一品惠济国夫人的产业。
所以,他倒也不反对星辰与谢家人来往。
虽然以前他可能未把谢砚放在眼里,但是事实证明,这谢砚是个有本事的,小小年纪,便迅速的爬到了二品户部尚书的位置,成为了陛下十分信任的臣子。
这一点儿,是许多人很多年都做不到的。
他不得不服。
还有她那个夫人,也是不得了。
得了陛下赏识不说,还和瑶华公主交好,就连太后娘娘,也是十分的喜爱她。
这一家人,日后,一定会在京城成为一股不可忽视的力量。
看着诸位长辈都看着自己,季星辰连忙解释道:
“谢氏小饭馆人太多了,没有空位。
听说是他们新研制的冬日暖锅十分火爆,谢姑娘便让我带了一些回来吃,爷爷,爹娘,你们一会儿也尝尝味道如何?
听说这冬日嫩叶菜很是美味。”
一听这话,谢夫人的眼睛立刻便亮了起来,欣喜的问道:
“冬日嫩叶菜?我之前也听刘夫人提起过,说现在京城最流行的便是这个了。
只不过,我之前路过谢氏小饭馆的时候,人太多了。
这下好了,原来还能带回家来,我必定要尝尝的。”
“这听着确实新鲜,冬天居然还能种出绿叶菜来?这谢家还真是了不得啊。”
季封林一听这话,也赞叹了一句,这谢家,一个个的都是人精,看谢砚就能看出来了。
说着话间,下人也将暖锅支了起来,看着骨汤在锅里冒着热气,咕嘟咕嘟的翻滚着……
香味也慢慢的飘散开来。
还有那红红的肉片、雪白的丸子和豆腐、翠绿翠绿的蔬菜叶子……
看着就很有胃口。
季太傅本来没什么食欲,也就是凑合吃点儿,但是此刻,看着这些鲜艳的颜色和菜色,忽然也有些胃口了。
季星辰连忙按谢瑶的说法把肉片先放进去煮……
又把几份小料发给三位长辈,教着他们一起吃起了涮羊肉火锅。
第一口肉下肚,几人都赞叹了起来:
“嗯,好吃!这羊肉切的这般薄后竟是这种口感、鲜嫩绵软,嚼几下便化开了,配上这酱料,真的是太香了。”
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