第376章 蜂蜜鸡蛋糕
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瑶儿,别怕,我看他是对你有好感,才会那么冒冒失失的盯着你看,倒也没什么恶意。
下次他再来,就大大方方的招待就行,不必有所顾忌。
正常相处即可。”
“嗯,我知道了,大嫂。
不是坏人,我就放心了。”
谢瑶也舒了一口气,既然知道他没有恶意,她就不用那般整日担心了。
至于大嫂说的好感,她现在还不想想,她还小,今年才十三岁,还没有及笄,才不想想这些有的没的。
虽说大嫂成亲后依然自由,想做什么便做什么!
但是,她也知道,不是所有人家都如她家这般自由的,也不是所有男子都如大哥这般通透。
要是成了亲,她以后可能也会被夫家严管,不让她在外面抛头露面做生意。
特别是像季公子这种家世的人,怕是更看不上经商之人。
所以,尽管她对他也有些好感,觉得他这个人还可以,可以做朋友,但是她也不会放任自己被一时的好感冲昏了头脑。
她要向大嫂学习,做一个独立坚强的女人。
她不需要依靠任何人,只靠自己,也可以活的很精彩。
如果嫁人只能守在后院的四方天地中,那她宁可不嫁,哪怕是孤独终老。
现在的她,只想踏踏实实的经营这两个店铺,好好的研制美食。
之后的很长一段时间,几人都一直在小饭馆或者甜点店待着。
顾小麦甚至带着两人一起研制新品糕点。
因为她发现甜品店的饮品卖的确实不错,但是糕点很一般,她们店里现在的糕点大多数都是从糕点铺子里采买的。
虽然后面灶房也盘了烤炉,但是用的很少,谢瑶也没钻研出什么好吃的糕点来。
一直浪费着,这次大嫂过来,她肯定要取取经的。
她最信服的便是大嫂的手艺。
顾小麦一听,觉得确实可以试试。
做一个好吃又好看、松松软软的鸡蛋糕就可以啊!
这道糕点虽然简单好做,但是一直经久不衰,肯定是有它的道理的。
下到小童、上到掉光牙齿的老人,就没有不喜欢吃的……
如此想着,顾小麦便带着瑶儿锦宁她们忙活了起来。
鸡蛋、面粉、蜂蜜等原料小饭馆都是现成的,烤炉也是早就盘好的,做起来倒也没那么困难。
等成品出炉时,整个甜品店的后厨都是一阵独属于鸡蛋糕的香甜气息。
勾的外面的食客都忍不住询问伙计这是什么味道,也太香了!
馋死人了,纷纷催促他们店铺快点上新,他们也想尝尝。
顾小麦听到前面的伙计来说这事儿,也笑个不停,果然不愧是他们谢氏的常客,全是吃货一枚啊!
等蛋糕出炉之时,顾小麦谢瑶顾锦宁几人也都贪婪的深吸了一口气,这味道,实在是太太太香了!
刚刚出炉的蜂蜜鸡蛋糕还冒着暖融融的热气,顾小麦伸手用指尖轻轻捏了一下。
边缘软乎乎却不塌,外皮烘的微脆薄韧,带着一层淡淡的蜜香焦壳。
看着就让人食欲大开。
看着谢瑶和顾锦宁一脸期盼的目光,顾小麦拿起一个蛋糕咬了一口,只觉得绵密蓬松、温润清甜、不齁不腻、蛋香醇厚……
好吃的紧!
一点儿也不比她在现代时吃过的蜂蜜蛋糕差!
真的很不错。
顾小麦品尝完,看两个小丫头还愣愣的看着她,等着她开口鉴赏,忍不住笑道:
“好吃!别只看我吃了,你们两个也尝尝,真的很不错。”
听到顾小麦这么说,两人的一颗心这才放回了肚子里。
特别是顾锦宁,这可是她第一次跟着她们亲手做吃食,她还是充满期待的。
听到这话,两人互相看了一眼,一人也拿起一个鸡蛋糕,咬了一口。
然后,顾小麦便看到了两双亮晶晶的大眼睛,扑闪扑闪的,眼神中全是震惊与喜爱!
谢瑶本身就喜爱甜食,这又是她们亲手做出来的,自然爱的不行。
顾锦宁虽然从小到大也吃过不少糕点,但是对这个鸡蛋糕这样的松软又朴实的味道,也是喜爱的很。
感觉它完全不输给那些大酒楼做的精致点心。
三下五除二吃完一个之后,顾锦宁开口道:
“好吃好吃,小麦姐姐,咱这鸡蛋糕怎么定价啊?
我敢打包票,肯定很多人都会喜欢的。”
“是啊,大嫂,这鸡蛋糕味道真的很不错,既能当零嘴,也能就茶吃,肯定会很好卖的。咱们定多少价合适啊?
我看百味斋这些大酒楼的糕点一小碟就要卖五十文,也不过就四五块而已。”
顾小麦看两人也很喜欢这鸡蛋糕的口感,便知道这个新品稳了。
她思考了一下,这才开口道:
“咱们这鸡蛋糕的成本不算贵,就是常见的面粉鸡蛋蜂蜜这类的东西。
而且做的也不如那些高档点心精致。
所以,我感觉,定价不用太高,咱们主要的客户群体还是和小吃店甜品店重合,是广大的普通老百姓。
所以,鸡蛋糕一个五文钱,如何?
可以单卖,也可以和茶水组合成一个套餐卖。
而且,瑶儿,回头你找人定制一些精美的点心匣子,做成礼盒包装,可以让客人们拿来送人,一盒也不多装,就十个就好,卖六十八文。
这东西非常适合送人,小孩老人都爱吃。
只要他们尝了味道觉得不错,肯定会有人愿意买来送人的。
而且,你回头再让人多盘几个烤炉,等产能上去,还可以和百味斋、凝韶雅榭合作……”
“好,我觉得可以,大嫂,你真厉害,我这就安排下去,这鸡蛋糕一定会把咱们店铺的生意再带动一下的。”
谢瑶听顾小麦说完,眼睛都亮了起来,她仿佛又看见了一条赚银子的康庄大道在向她招手。
让她激动不已、心情澎湃。
想来,要不了多久,他们的鸡蛋糕,便会在这京城占有一席之地的。
顾锦宁也激动的很,附和道:
“没错没错,肯定会卖爆的。
小麦姐姐,一会儿回家,我能不能也打包几个带走?我想让我大哥也尝尝。”
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