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第172章 甜米糕和咸馒头片


所以,出发前,她打算要亲手给谢砚好好的做些能带进考场的吃食。

为此,她还特意请教了一下瞿院长,什么能带进去?什么不能带进去?

瞿院长说进考场查的严,任何荤腥类的、重口味的、多碎屑、湿软易坏的吃食都是禁止携带进去的。

大家大多数都是带些冷干馒头、硬炊饼或者无馅无油的素米糕进去。

这些东西放不坏、干硬耐嚼,放个几天也坏不了,还顶饱。

顾小麦听了之后,心中便有了主意。

以前在现代上大学的的时候,她也曾经去逛过博物馆,参观过古代的科考现场,就那么一个小小的格子里,考生们要在里面待九天!

条件真的是相当的艰苦。

当时的她只是以一个参观者的身份,并没有太多的感触,最后,也只是感叹了一句古代的学子们真不容易。

可是现在,这些事情和她有关系了。

一想到谢砚要在那么小的地方窝九天,顾小麦就心疼的很。

她一定要给他准备点儿既能补充体力、又好吃的合规吃食带进去。

而且,当时参观的讲解员还给他们科普了许多科考小知识,什么吃食都得考生自备啊,又没有炉子,只能带些冷饼子泡水吃。

有的考生身体不太好,这九天熬下来都被摧残的不成样子了,直接抬着出去的都有。

真是能要半条命。

所以,思考了许久之后。

顾小麦决定,微甜和微咸的吃食都给他准备一点儿,做点淡盐的干馒头片,微甜的素米糕。

糖和盐是人身体最基本的两大刚需。

谢砚在里面答题,大脑需要高强度思考,最需要的就是糖分,吃些甜的,能让他快速补力气、稳心神。

盐也是必备品,长期久坐用脑,缺盐会浑身乏力、头晕,手脚发软,没有精神。

更别说能考好试了。

所以,这两项是必备的。

不让用油,干馒头片也好做的很,只要把蒸好的馒头切成薄片、淋上一些淡盐水,直接烘干就可以了。

米糕也不难,把粳米和糯米先浸泡一夜,沥干,然后放到石磨里磨成细米粉。

米粉筛一下,加水和白糖搅拌均匀,拌成偏干一些,能成团不散的粉团,揉匀,不沾手、不滴水,最为合适。

粉团上盖上湿布,静置一个时辰醒粉。

醒好之后放入瓷盆刮平,蒸制。

等蒸好后再拿出来放凉、切成薄片,在通风处阴干就可以了。

带入考场的东西都必须得切成薄片。

就算是自己不切,到监考官那里也得给你切,因为怕有考生带小抄纸团进去,所以必须切开检查。

顾小麦想着还是自己就切好,到时候一目了然,她准备的这些吃食,是不可能有地方夹小抄的。

无论是甜的还是咸的,顾小麦这次都用的她仓库里的精盐和白糖。

就是想着,21世纪的这些调味品更纯一些,吃着也安心。

除了这些,她还给他准备了一些传统的炒黄豆,干枣片,用来解解寡淡。

谢砚看到顾小麦给他准备了这么多细心的吃食,心中十分感动。

他不想让小麦这么辛苦,但是又很珍视这份心意。

只能拉着她的手,看着她,真诚的谢道:

“小麦,这些就够了,我一定会好好考的,你放心,谢谢你。”

“咱们之间这么客气做什么?我能为你做的也就只有这些了,剩下的路,你只能靠自己走了。

不行,我得去让师父再给你带几个常用的小药,万一在里面闹肚子或者风寒什么的怎么办?有备无患。

你等着,我去去就来。”

说完,顾小麦便风一样的冲了出去,差点儿把最重要的一点儿给忘了。

幸好师父今天也在小饭馆这边。

谢砚看着她风风火火的身影,嘴角浮起一抹笑来,拿起旁边晾好的一片米糕,放入口中,淡淡的米香味儿和清甜味传来,让谢砚感觉心中像吃了蜜一样甜。

——

次日,顾小麦,谢墨谢砚便一大早告别了众人驾着驴车前往省城。

省城说远不远,说近也不近。

他们走了大概两个时辰便到了。

恒昌府不愧是省城,比临安县城要繁华的多,他们一行人找到了一家客栈安定了下来。

明日便要送谢砚进贡院考试,所以,几人也没有出门溜达,简单的洗漱了一下,便早早休息了。

赶了一路的车,还是有些累的,今日养好精神,明日好全力以赴。

次日一早。

顾小麦和谢墨便把谢砚送到了贡院门口,亲眼看着他进去。

谢砚随身带的吃食和水,果然没有被监考官阻拦,甚至还嘉奖了一句:

“你家人有心了,这些东西一目了然,我们查着也省心,进去吧。”

谢砚点头致谢,把摊开的行李收拾好之后,回头望了他们一眼,便决然的走了进去。

直到看不见谢砚的身影,谢墨才开口道:

“大嫂,我们也走吧?

你不是说想在省城开分店吗?那咱们现在去找公人问问?看看有没有合适的铺子出售?”

顾小麦转身,看着才刚刚十一岁的谢墨笑道:

“不急,你大哥要考好几天呢,咱们要在这里待不少时日。

既然咱们都是第一次来省城,当然是要先好好逛逛了,走,嫂子带你逛街去,然后中午我们一起下馆子吃顿好的。

咱们也尝尝这省城的酒楼是个什么风味?

对了,还有回头得打听一下省城的百味斋在什么位置?

和他们多了解了解再说,毕竟他们在省城开店也挺长时间了,对省城肯定比咱们了解的多。

俗话说知已知彼百战百胜吗?

出发之前李然就叮嘱过这边的掌柜了,咱们不必和他们客气。

这小子也是之前考秀才的时候没发挥好,没考中,一直在惋惜不能和谢砚他们一起来考举人!

虽然他人没来,但是该打点的他也没少操心,怎么说,考中了也是给咱们临安县,还有松鹤书院争光的事儿。

找店铺的事情不着急。”

顾小麦此刻的心情挺放松的,她就和那送孩子进考场的家长似的,之前在谢砚面前,不敢说太多,生怕影响他的情绪,影响他考试。


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