第102章 硝石制冰

“懂，我们都懂。

大哥放心，我们不会多想的，小麦，来，快把咱带过来的吃食拿出来给大爷孩子们尝尝。”

刘齐一边说着，一边招呼着顾小麦把他们带过来的吃食拿了出来给李家人品尝。

其实也不是什么新鲜的，就是他们家的羊肉串、凉皮、酸梅汤……

李铁心一家老小从来没吃过这种味道的食物，当下便夸赞了起来。

特别是两个孩子，都很喜欢那酸酸甜甜的酸梅汤，对它简直就是爱不释手。

一小口一小口的在那里慢慢品尝，生怕喝完了就没有了。

顾小麦看到这里，笑着说道：

“你们要是喜欢的话，以后有机会去临安县城，找谢氏小饭馆，我请你们喝个够。”

“真的？”

“当然，我们拉勾。”

……

就这样，顾小麦和刘齐在李家待了很久，甚至还留在那里吃了个午饭，李铁心也没有对她藏私，大方的让她带走了一袋子的硝石。

顾小麦说了要给他银子，可是他死活也不要，非说刘齐的妹子就是他的妹子。

他怎么能要自家妹子的银子。

况且，这玩意儿也不值钱，中秋后村里很多地方都有。

顾小麦没办法，只能偷偷的趁他不注意，把银子偷偷放在了桌子上，这才连忙拉着刘齐离开。

刘齐看到了，却也没有阻止，比起现在的他们来说，李大哥确实更需要银子。

这也是小麦的一片心意。

两人拿到想要的东西后，便快马加鞭的往回赶，顾小麦已经迫不及待的想要尝试一下了。

刘齐把顾小麦送回谢氏小饭馆后，便驾着马车离开了，等去把马车还了，他还得回家复命呢，自家媳妇可还在家里等着信儿。

离开之前，刘齐也反复叮嘱了顾小麦，这个东西，绝对不能让太多的人知道。

就算瞒不住谢砚，也要瞒住其他人。

顾小麦也不傻，心中自然有数，点了点头便应了下来。

回到家里后，顾小麦去前面饭馆看了一圈，发现一切都很正常，没什么要紧的事情后，便和孙翠竹打了声招呼，说她有些累，回屋休息一会儿。

孙翠竹满口应下，连忙催她去休息。

做凉皮的方法三妞和瑶儿已经学会了，羊汤、羊蝎子和烧饼有她在，羊肉串有当家的在，小麦就是撒手也出不了什么乱子。

她在外面跑了半天，确实累了。

孙翠竹知道她是在为研制新品奔走，也懂这研究新品有多麻烦多累。

这是需要动脑子的，他们就是想帮忙也帮不上，他们能做的，便是把这饭馆的营生给做好，让小麦没有后顾之忧。

顾小麦交待好后，便回了后院，她把刚才从家中，还有灶房拿的金属的盆子都搬了过来。

有大的，有小的，有铜的，有铁的。

放在旁边待用。

从李家拿回来的这些硝石杂质太多，效果肯定不会太好。

所以，顾小麦打算先把硝石去除一下杂质。

因为是做实验，肯定要反复做很多次才能成功，所以，顾小麦打算一点点来，先少来点儿试一试。

她把硝石和温水混合在一起搅拌均匀，又拿了一块细纱布过滤一下，把杂质都去掉。

然后又把过滤好的硝石水倒到锅里烧，把水份都蒸发掉，这样，便能得到更纯净的硝石晶体。

还好当初为了做凉皮方便，他让人在后院也砌了个炉子，这会儿她用起来也方便不少。

把硝石晶体放入铜盆中，加入水，然后再在里面放一个铜盆，里面加上清水，随着外面的硝石不断溶解吸收热量，小盆里的清水便会逐渐降温至冰点，开始慢慢结冰。

当顾小麦看到小盆里的清水真的慢慢有了一层薄薄的冰层之时，她整个人兴奋极了！

古人果然诚不欺我，硝石真的可以制冰！

只是，不知道是不是因为外面太热了，还是因为顾小麦放的硝石不够多，这次，最小的盆中，只结了薄薄的一层冰，下面的还是水。

并没有结成冰块。

不过，这一点儿也没有影响顾小麦的士气，这绝对算是一个好的开始了。

本来她也没想着，能一次成功。

不过，这冰得来不易，所以，顾小麦趁着院中没人的时候，把那点薄冰层用筷子捡到了陶瓷罐里，盖上盖子，然后放进了空间仓库里。

在仓库的话，那些得之不易的冰块就永远不会化掉了。

谢瑶出来抱柴，这才发现自家嫂子没有去屋里休息，而是在院中弄了一堆的盆盆罐罐，不知道在干什么？

于是，好奇的她连忙跑了过来，问道：

“嫂子，你在做什么啊？不是说累了吗？怎么不去睡会儿？店里有我们，你就放心吧。”

“没什么，我在研究新品，但是没成功，还得反复试试。”

顾小麦的语气中带着一丝的沮丧，谢瑶听出来后立刻安慰她道：

“没关系的，嫂子，你一定可以的，我相信你，你别着急，这次不行，还有下次。

咱们小饭馆现在的生意还不错，新品晚些出也没关系的。”

顾小麦被这个小丫头安慰了，心中有些好笑，但是，还是宠溺的摸了摸她的小脑袋，说道：

“好，大嫂知道了，你去忙你的吧，我再想想办法。”

“嗯，好。”

……

瞿院长感觉最近的谢砚很不对劲。

他以前觉得，谢砚是一个心智很成熟的后生，聪明绝顶，孤傲内敛，甲班的那些普通学生，和他完全不是一个层次的。

他学习和吸收的速度十分惊人。

虽然才来到书院一个月的时间，但是比之前已经进步了许多。

他的一颗心，都在读书和学习上面，从来不和书院的那些学子们凑堆闲聊玩乐。

他也很欣慰，这可是他看中的关门弟子，自然非常人能比。

可是，最近这几日，也不知道是不是他的错觉，无论是在课堂提问上，还是在一周一次的小考上，他似乎一改往日的低调，有些展露锋芒。

看来，还是少年心性啊，有些争强好胜，不过这也不是什么坏事，正好，也激励一下其他学子。

这些事情，不止瞿院长，甲班还有其他班的同学们都意识到了，谢砚与常人的不同之处。

就连李然和柳文卿这种学识一般的，都听说了这件事情。

这天，放学后，李然和柳文卿结伴来找谢砚，看见他便激动的说道：

“谢砚，听说你今天又在课堂上把周玉山辩的哑口无声？”


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