第157章 第一百五十七章 修祠堂
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第一百五十七章 修祠堂
正月十五这天，丁冬九哪儿都没去，安安稳稳地待在家里过节。
牛尾村有个老讲究——“十五扁、十六圆”。正月十五这一天要吃饺子，因为饺子是扁的；到了正月十六，才吃元宵，也就是浮圆子。这个说法丁冬九以前没听说过，还是胡氏告诉他的。胡氏说这是老辈子传下来的规矩，扁的代表稳稳当当，圆的代表团团圆圆，先稳当年，再圆全家，一步都不能乱。
丁冬九听了，觉得挺有意思，就照着办了。
十五一大早，王一梅就起来和面剁馅儿。饺子馅是猪肉白菜的，猪肉是自家杀的年猪，肥瘦相间，剁得细细的；白菜是秋天窖藏的，水分足，剁碎了挤干，和肉拌在一起，加上葱姜末、酱油、香油，顺着一个方向搅上劲儿，闻着就香
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