第 192 章 收买所有方子

次日一早，李平和李长江照常送货去醉仙居，顺便送李晏清去私塾。

到了私塾门口，李平把李晏清抱下牛车，拿起那个由自己设计、姜桂枝缝制的小挎包给李晏清背好，“笔墨纸砚、书本都在包里，里面还有一包炒南瓜子，下课时可以和同窗们一起分享，等下午阿爷和你爹再来接你回家。”

“去吧。”

今天的李晏清身上穿着蓝白相间的学子衣袍，背着包包，看着乖巧得很。

“嗯，那我进去了，阿爷、爹爹再见。”

说完一溜烟就跌跌撞撞往私塾里小跑，跟着其他学子一起往里面去，愣是没有回头看一眼门口一脸担忧的李平和李长江。

看着孩子渐渐走远，李长江喃喃道：“他...他应该能照顾好自己吧？应该不会被那些大孩子欺负吧...”

等看不见孩子的身影，李平才回道：“孩子总要成长...走吧，醉仙居还等着咱们呢。”

做父母的第一课要学的就是放手，很多东西总要让孩子经历，这样他才能成长。

李长江一步三回头跟着李平一起离开了私塾，  前往醉仙居送货。

四月中旬的天气已经有些热，人们已经换上了薄薄的麻布衣服，这样不会太闷热。

李平和李长江把货送到，从钱掌柜那里结算了所有的货款，当他们要走的时候，钱掌柜叫住了他们。

“李老哥请留步！”

李平停下脚步，不解地看向他，“钱掌柜可是还有什么事？”

钱掌柜拿出一封信递给他，脸上有些为难道：“您先看看这个，看过之后咱们再说。”

李平的眼神从信封移至他的脸上，看出他的不自然，  好奇信上说的是什么，于是接过展开信件来看。

一目十行看完，李平明白了钱掌柜那欲言又止是为什么。

“何夫人的意思是要买下我们家所有的酸菜、酱菜、泡菜包括淀粉的方子，是吗？”李平看着钱掌柜，平静地问道。

“是...是的。”钱掌柜艰难应道。

和李家合作了这么久，钱掌柜是不想面对今日这种局面的，但东家有令，他不得不这么做。

“你放心，我们东家说了，我们拿方子主要是供应自己家的酒楼饭馆，你们还是一样可以做来售卖给其他酒楼，这个不影响的。”

“我们东家主要是考虑到这路途运输太远，我们醉仙居遍布全国，单靠你们是没办法供应得上...所以东家想要买下你们所有的方子，这样东家就可以在自己家的庄子里让人种蔬菜、红薯、土豆，自己制作...”

“我们东家说了，只要你同意，价钱都好说。”

李平佩服何夫人的眼界，或许从去年她就已经开始布局了，不然不会等到现在才来和自己谈方子的事。

“你们东家的庄子里去年应该就开始种菜、种红薯土豆了吧？”

钱掌柜没想到他居然问这个，愣了一下才说道：“是...是的。”

李平露出果然如此的表情，还没来得及说什么，李长江就跳出来说道：“你们怎么可以这样...我们都合作了这么久了，这不是断我们...”

“长江闭嘴！”

李平看钱掌柜脸色越发不好，赶紧打断他的话，转而对钱掌柜拱手低头致歉。

“钱掌柜对不住，孩子年轻气盛不懂事，您别和他一般见识。”

看在李平的面子上，钱掌柜不予计较，但语气淡了很多，“年轻人嘛，我懂，谁没年轻过啊。”

“不过还是希望李老哥能考虑一下我们东家的提议，这也不是谁都能遇上像我们东家这么好的人，愿意花钱买方子。”

李平听出了他的言外之意，知道方子不卖也得卖，根本由不得他们做主。

“方子我们卖，至于价钱就按何夫人信上说的办，每个方子五十两。”

他的话一出，不止钱掌柜，就连李长江也愣住了。

钱掌柜不相信他会直接按信上的价格卖；而李长江不相信自己家的方子能卖五十两一个，那他们家一共有五六个方子...那岂不是能大赚一笔？

“哈哈...果然还是李老哥通透，那您看什么时候能写下方子给我们呢？”回过神来的钱掌柜大声笑出声，这个李平算是个识趣的。

“现在我就能把方子写下来。”想着孙子下午才能一起回去，现在正好有时间默写方子给他们，可是方子给出去之前，他得确定一个事。

“钱掌柜，是不是你们拿到方子后，我们依然可以卖酸菜、酱菜？”

钱掌柜给了个肯定的答复：“当然，这个不受影响的，你们尽管卖，卖到哪里都行。”

“你要是担心，我们可以签个字据。”

李平觉得口说无凭，也为了日后省去不必要的麻烦，于是提出立字据，明确写上卖给醉仙居的方子日后自己一样可以售卖，不受其影响。

签了字据，李平开始在钱掌柜给准备的纸张上默写所有的方子。

最后默写出大大小小十来个方子。

他面不改色地把所有方子交给钱掌柜，“都在这里了，您看看。”

钱掌柜接过方子，一张张看，没发现什么问题，还让廖大厨看，都没发现有什么问题，李平现场教了他们怎么做后才完全放心。

最后，钱掌柜按照五十两一张方子给李平结算，整整六百多两。

李平接过这笔巨款，满心激动，脸上却淡然得很，“谢谢钱掌柜，也代我向何夫人致谢。”

从醉仙居出来，走了很远李长江才找回自己的声音，他压着嗓子问道：“爹...咱家有这么多方子吗？”

他怎么不知道有这么多做法？！

李平神秘一笑，“方子嘛...想想就有了。”

其实酸菜、酸豆角、酸泡椒等等做法都是差不多的，他分开写了，写出来的方子有些区别，但做法大同小异，不过他也算比较良心了，红薯、土豆的做法没有分开写成两张方子，不然还能多得五十两银子。

不过他也知道何夫人也不是草包，一定能看出来其中的门道，所以他没有做得太过分，只写了十二张，也算是平衡了心里那点不甘心。

这次的事也让李平明白，没权没势就是护不住任何东西，这次醉仙居愿意花钱买他们的方子，如果下次他们直接以家人的性命要挟...他想都不敢想。


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