第21章
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体验区可以让顾客自己动手做烘焙,苏婷现场教学。
这是我的主意。
不是为了赚体验课的钱——一节课收六十八块,赚不了多少。
是为了引流。
人来体验了,拍照发朋友圈,免费帮你宣传。
果然,开业第一周,体验课场场爆满。
有一个本地的生活类大V来体验了一次,发了一条视频,三天播放量八十万。
评论区全是“在哪”“地址”“想去”。
第三个月的营业额——
两家店加华玉的订单——
一百二十三万。
超额完成。
我把报表打印出来,快递给了陈玉华。
她收到后打了电话。
“你赢了。联名的事,下周安排。”
“谢谢陈总。”
“别谢我。你这个人,比你的产品更有意思。”
挂了。
苏婷站在新店的操作台前,看着销售数字,像看着自己的孩子。
“一百二十三万……我以前在面包店打工一个月才四千五……”
“现在不一样了。”
“真的不一样了。”
她擦了擦眼角。
“晓晓,你说,周明远知道这些吗?”
“他知道我在烘焙店'打工'。他不知道这是我开的。”
“你还不告诉他?”
“该告诉他的我都告诉了。彩票的事他知道了。但这家店的事——”
“怕他有压力?”
“嗯。他是个传统的男人。他觉得自己应该养家。如果他知道他老婆的店一个月做一百二十万,他会觉得自己没用。”
“但你不能一直瞒着。”
“我知道。等他的面馆开起来了,我再说。”
苏婷点了点头。
“你真是操碎了心。”
“不操心行吗?一家子人等着看我笑话呢。”
面馆的装修在第四个月完成了。
六十平,日式简约风。
一张长长的木台面,八个座位。
开放式厨房,可以看到后厨操作。
周明远第一次走进来的时候,站在门口看了三分钟。
“这……这是给我的?”
“你的面馆。”
他走进去,摸了摸台面。
摸了摸灶台。
打开了水龙头又关上。
“灶台是好的。排烟系统也装了。冰柜是双开门的,够放一周的食材。”
“多少钱?”
“装修加设备,十五万。租金一年八万。我出的。”
“晓晓——”
“别跟我客气。你的臊子面要是做好了,一年能赚回来。”
他站在灶台前,背对着我。
肩膀在轻微地抖。
我走过去,从背后抱住他。
“哭什么。大男人。”
“没哭。”
声音都变了还说没哭。
“那你回头。”
“不回。”
“你不回我怎么给你看菜单设计?”
他抬手擦了一把脸,转过来。
眼眶红的。
“菜单?”
我从包里拿出一张打印好的菜单。
“'老周臊子面'——招牌臊子面十八元,酸汤面十五元,油泼面十六元,凉皮十二元。还有你爸的秘制辣椒油,可以单卖,二十八元一瓶。”
他拿过菜单,看了很久。
“老周臊子面……”
“你爸姓周,你也姓周。老周臊子面,怎么样?”
“好。”
他的声音很轻。
“但我还没辞职。”
“先试营业。周末你休息的时候来做。我帮你找了一个帮工,阿姨很利索,平时帮你照看着。”
“你全安排好了?”
“嗯。”
“我是不是什么都不用管了?”
“你就管做面。其他的我来。”
他把菜单放下来。
“周晓晓。”
“嗯。”
“你到底还有多少事瞒着我?”
“……不多了。”
“真的?”
“真的。大概。”
他盯着我看了三秒。
“算了。你说什么我信什么。反正你比我聪明。”
“这话我爱听。”
“别得意。等我面馆赚了钱,你就不用出去打工了。”
“……”
打工。
他还以为我在打工。
算了。
等他面馆开起来再说吧。
“老周臊子面”的试营业出乎意料地成功。
周明远的臊子面手艺是真的好。
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