第325章 开水白菜

“淮茹啊，这么早就给顾问送早点去？哎呦，你看看你，这眼圈黑的，女人可不能熬夜……”
他话没说完，秦淮茹已经从他身边走了过去，连一个眼神都没给他。
刘海中的笑容，僵在了脸上。
【嘿，这小寡妇，还真把自己当盘菜了？等傻柱彻底废了，看你还能靠谁！】
秦淮茹走到何为民的房门口。
何为民已经穿戴整齐，正在用一条白毛巾，慢条斯理地擦着手。
他看到了她手里的红布包。
“进来。”
秦淮茹推开门，走了进去。
屋里的陈设很简单，一张床，一张书桌，一把椅子，再无他物。
她将红布包，放在了书桌上。
何为民走过去，解开绸布。
三把刀，在晨光中，泛着幽冷的寒光。
他拿起那把最薄的桑刀，用两根手指夹住刀身，轻轻一弹。
“嗡——”
一声清越的龙吟，在屋中响起，经久不散。
“好刀。”他赞了一句，脸上却依旧没有任何表情。
他将三把刀，重新用红布包好，然后，做出了一个让秦淮茹完全没想到的举动。
他将那个包裹，重新推回到了秦淮茹面前。
秦淮茹愣住了。
【什么意思？他……不要了？】
只听何为民用那平淡无波的语气，缓缓说道：
“拿回去，还给他。”
秦淮茹的脑子，“嗡”的一声，彻底懵了。
“告诉他，”何为民的目光，穿过窗户，落在了院中那个依旧在切菜的、麻木的身影上，嘴角勾起一抹无人能懂的、冰冷的弧度，“从今天起，院里所有人的饭，都停了。”
“他每天，只需要做一道菜。”
“做给我一个人吃。”
“菜谱，还是我定。”
何为民转过头，看着一脸呆滞的秦淮茹，下达了今天的、第一个命令。
“明天的菜——”
“开水白菜。”
秦淮茹捧着那个红布包，站在何为民的房门口，像一尊被抽走了魂魄的泥塑。
脑子里，一片空白。
【还给他？】
【停了所有人的饭？】
【开水白菜？】
这一个个命令，像一把把没有温度的冰锥，从她天灵盖扎下来，将她钉在原地，动弹不得。
她不明白。
她真的不明白。
这个男人，费尽心机，不惜将他哥逼到绝路，就是为了这三把刀。可现在，刀到手了，他却又像扔垃圾一样，让她还回去。
他到底想干什么？
“怎么？”何为民的声音从屋里传来，依旧平淡无波，“还要我请你进去坐坐？”
秦淮茹一个激灵，猛地回过神来。她抱着那个沉甸甸的布包，几乎是逃也似的，转身就走。
经过院子时，贰大爷刘海中那张堆满谄媚笑容的脸又凑了上来。
“淮茹啊，跟顾问汇报完工作了？顾问他……有什么新指示？”
秦淮茹停下脚步，看了他一眼。
那一眼，很平静，却让刘海中莫名地打了个冷战。
“贰大爷，”秦淮茹的声音，像结了冰的湖面，没有一丝波澜，“从今天起，院里的大锅饭，停了。”
刘海中的笑容，僵在脸上。
“停……停了？那……那大伙儿吃什么？”
秦淮茹没回答他，只是径直走向厨房。
留下刘海中一个人，愣在原地，脸色由红转白，又由白转青。
【停了？说停就停？那我这个联防队副队长……管个屁用啊！】
厨房里。
何雨柱还保持着她离开时的姿势，坐在那个角落，像一尊失去了生命的雕像。
听到脚步声，他缓缓抬起头，那双死灰色的眼睛，落在了秦淮茹手里的红布包上。
当他看清那是什么时，他的瞳孔，骤然收缩！
一种比愤怒更深的、被反复戏耍的极致屈辱，让他整个身体都剧烈地颤抖起来。
“他……他……”何雨柱的喉咙里，发出破风箱般的嗬嗬声。
“他还给你了。”秦淮茹将布包放在案板上，声音轻得像一片羽毛。
她顿了顿，艰难地开口：“他说……从今天起，你每天，只需要做一道菜。做给他一个人吃。”
何雨柱死死地盯着那个红布包，笑了。
笑得无声，笑得肩膀剧烈耸动，笑得眼泪混着油污，从他那张麻木的脸上，一道道地淌下来。
“菜谱呢？”他问。
那声音，嘶哑得仿佛不是从他喉咙里发出来的。
秦淮茹的嘴唇，被自己咬出了血。
她闭上眼，吐出了那四个字。
“开水白菜。”
“哐当——”
何雨柱身后的一摞碗，被他靠着的身体撞翻在地，摔得四分五裂。
他没有动。
只是那笑声，戛然而止。
开水白菜。
国宴头牌。
看似清汤寡水，实则是中餐里最为繁复、最为考究的汤菜之一。
那“开水”，不是真的开水，而是用老母鸡、老母鸭、云南火腿、干贝、猪肘等顶级食材，反复吊制、扫汤，澄清七八个小时以上，才能得出的，清澈见底，却浓郁醇厚到极致的顶汤。
那“白菜”，只取最嫩的白菜心，在顶汤中如莲花般绽放，入口即化，鲜美无匹。
这道菜，是厨子的毕生所学，是匠心的终极体现。
也是……最恶毒的羞辱。
它在告诉何雨柱：把你最珍贵、最引以为傲的一切，都毫无保留地献上来。
然后，由我，来评判。
“好……”
许久，何雨柱从喉咙里，挤出了一个字。
“好一个……开水白菜。”
他站起身，没有再看秦淮茹一眼。
他走到案板前，解开那个红布包，将三把刀，一一取出，重新摆好。
然后，他拿起那把最锋利的桑刀，开始写单子。
老母鸡，两只，要三年以上、林地散养的。
金华火腿，要中方，不见风、不见光窖藏的那一小块。
干贝，要海八珍里的元贝，指甲盖大小，色泽金黄。
……
他写下的每一样食材，都刁钻到了极致。
这不是在做菜，这是在用整个厨房的资源，铸一把剑。
写完，他将单子，拍在了秦淮茹面前。
“去。弄来。”
三个字，没有感情，像是在下达一道军令。
何为民的命令，像一场无声的瘟疫，迅速在四合院蔓延开来。
当最后一顿大锅饭的残羹冷炙被收拾干净后，饥饿，这头最原始的野兽，开始在每个人的肚子里，发出低沉的咆哮。
“凭什么啊！凭什么停我们饭啊！”


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