第122章 牛肉粉

苏晓棠找了个靠窗的位置坐下，朝灶台方向喊了一声：“姐，来一碗米粉。”

大姐回头看了她一眼，手里的大勺没停。

“米粉有圆的扁的，要哪种？臊子有牛肉、瘦肉、猪肝，你吃什么？”

“扁的，牛肉。”

“行！”

大姐应了一声，利索地抓了一把扁米粉丢进滚水里烫了烫，捞起来沥干倒进大碗里。

又从旁边的大汤锅里舀了一勺奶白色的大骨汤浇进去，最后铺了几片切得厚厚的卤牛肉在上面，撒了一把葱花和几粒花生米。

她端着碗走到苏晓棠桌前搁下，又指了指桌上的调料盒，语气带着几分对自己手艺的自豪。

“辣椒、醋、酸豆角都自己加，我家汤头熬了好几个钟头，你先喝口原味的再放调料。”

苏晓棠拿起勺子，按照大姐说的，先舀了一勺原味汤送进嘴里。

骨汤熬得浓白，入口鲜甜，不是那种靠味精堆出来的鲜。

而是大骨和香料慢慢熬透之后那种醇厚的肉香，顺着喉咙滑下去，整个胃都暖了起来。

她又喝了两口汤，才拿起桌上的辣椒罐往里加了一小勺，又夹了两筷子酸豆角铺在粉上。

拿筷子把米粉从碗底翻上来拌了几下，辣椒的红油在热汤里慢慢散开，和酸豆角的咸酸味搅在一起，原本清白的汤色立刻变得红亮油润。

她夹了一筷子扁米粉送进嘴里。

米粉薄而软滑，筷子夹起来的时候微微发颤，吸饱了骨汤的鲜味和辣椒的香辣，入口即化。

酸豆角在齿间咯吱咯吱地响，卤牛肉切得厚实，嚼起来咸香入味。

她又拿起刚才咬了两口的那根油条，撕成小块泡进粉汤里。

油条在汤里浸了两三秒就吸饱了汤汁，外层还保留着一丝酥脆，里面已经变得绵软多汁。

苏晓棠咬下去汤汁从油条里渗出来，混着辣椒的香辣和骨汤的鲜甜，比干吃又多了几分滋味。

她低头吃着粉泡着油条，筷子在碗里翻得飞快，吃得鼻尖冒汗，又满足又痛快。

吃完最后一口粉，她把汤也喝得差不多了，抽了张纸巾擦了擦嘴。

兜里的手机刚好响了起来，一看是刘主任打来的。

她接起电话，刘主任的声音听着比昨天轻松了不少。

“棠棠，车修好了，就是个什么火花塞坏了，换了一个就好了。

我现在去医院接小杰，你还有没有别的事？

没有的话我一会儿过来接你，大概半个小时。”

苏晓棠站起来把椅子推回原位，对着手机说。

“没事了，你慢慢开，我就在招待所对面的超市等着你。”

刘主任应了一声挂了电话。

苏晓棠付了粉钱，推门走出粉店，街对面那家超市已经开了门，门口还摆着几筐刚上货的新鲜蔬菜。

苏晓棠拎着塑料袋从超市出来的时候，刘主任那辆银色小车刚好在路边停下来。

后车窗摇下一半，小杰从里面探出半个脑袋，看见她手里拎着满满一袋东西，甜甜地喊了一声：“姐姐！”

苏晓棠走过去拉开车门，把塑料袋搁在后座上，笑着说：“想吃什么自己挑喜欢的吃。”

小杰扒开袋子看了一眼，里面有薯片、蛋黄派、几包旺旺雪饼，还有一袋橘子和两盒草莓。

他先拿了个蛋黄派剥开咬了一口，“好吃！”

又剥了一颗草莓递到苏晓棠嘴边，非要她也尝一口，“姐姐你也吃！”

苏晓棠咬了一半草莓，还没咽下去，兜里的手机就响了。

她掏出手机一看，发现是陈峻打来的。

她把草莓嚼完，接起电话：“陈总，这么早。”

陈峻的声音听着精神头十足，背景里还是办公室键盘声和电话铃声此起彼伏。

“苏小姐，基金会的事筹备得差不多了。

所有资质材料都过审了，募捐通道的框架也搭好了。

现在有一份确认文件需要你签字，我发到你手机上，你先看一遍，有什么需要调整的我让法务改。

还有……你打算什么时候开直播？现在你的账号关注度一直在涨，冯爷爷那边也和医院沟通好了，他本人同意接受采访。

你要是时间定了，我这边配合做预热。”

苏晓棠靠在车座靠背上，把手机换到另一只耳朵旁边，想了想说文件先发过来，直播等回村再说。

“行，最好就是这几天，你要开直播的话先告诉我一声。”

陈峻说完就挂了电话，几秒后手机“叮咚”一声响，一份PDF文件已经传了过来。

苏晓棠从刘主任的车上下来，手里拎着超市买的那袋零食和水果，小杰在后座上睡着了，手里还攥着半个没吃完的蛋黄派。

刘主任调了个头，开口道：“棠棠你先回家，我把小杰送回李大爷那边。”

“好，谢谢刘主任，路上注意安全。”

苏晓棠道了谢，目送车子沿着村道拐过竹林，转身推开院门，把塑料袋搁在堂屋的桌子上。

她还没来得及坐下喝口水，余光扫见门前水田里有什么东西在动。

她走到院门口定睛一看，发现是几只鸭子正在稻田里游得欢快。

扁嘴巴在水里啄来啄去，把刚插下去不久的秧苗踩得东倒西歪。

“这鸭子什么时候跑出来了？”

她一眼就认出来了，是她家那几只黄毛还没褪干净的小鸭，也不知道什么时候从砖棚里跑出来的。

不过出门一趟，这些鸭子居然就从鸭圈里面跑出来了！

她心里一紧，赶紧往四周扫了一圈。

还好，全在她自家田里，没有跑到别人田里去，不然吃了人家的秧苗她还得上门赔不是。

看来以后出门还是得先把鸡鸭管好。

苏晓棠跑去砖棚看了一看，鸡倒是还在，老老实实在里面溜达，看见苏晓棠回来，一窝蜂挤过来。

“饿坏了。”

苏晓棠把挂在一边的米袋打开，抓了两把米洒在地上，让它们吃。

她沿着篱笆走了一圈，终于发现问题了！

这篱笆被鸡刨开了个小口子，平时瞧着不显眼，鸡没出去，但是把鸭子放出去了。


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