第52章 又冷又饿
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韩家平日里吃的都是空间里蕴含灵气的食物，再加上韩念禾时不时给他们喝灵泉水，根本就没人生病。
系统抽到的丹药，韩念禾根本就没有用过，也不知道效果如何，全都囤放在空间里不管了。
韩念禾关闭了系统面板，然后从空间里拿出了一斤半牛里脊、一斤半排骨。
又拿了10斤大棒骨，一只老母鸡和一些葱姜蒜油盐辣椒鸡精等一些调味料这才出了系统。
她大致算了一下帐，宁安城这边的物价贵，白面一斤是30文，一斤面可以出30两湿面，一碗3两就已经是很大一份足够一个男人吃饱了，也就是说一斤面可以出10碗面。
她打算明天先准备30碗面的量，这大概需要一斤半牛里脊、一斤半排骨、10斤大棒骨。
3斤白面90文，需要一斤牛半里脊60文，一斤半排骨30文，大棒骨不值钱10斤也就10文钱。
也就是说30碗面的成本是190文，按照她的定价30文，30碗可以卖出去900文，净赚710文，合计下来一碗可以近24文！
暴利啊！
以后生意好了一天至少可以卖出去200碗，一天就可以进账4两多的银子！
后面她打开销路以后，再卖些卤肉，一天净赚10两银子完全不成问题！
一天进账10两银子，这样不仅可以满足韩家日常的开销，还可以攒下一些银子，再也不用坐吃山空了！
韩念禾的两眼都在放光，天菩萨终于不再担惊受怕了。
她每天看着自己的系统账户余额只减不增，睡觉都是噩梦连连。
不是梦见自己没银子流落街头做乞丐，就是梦见没有银子给韩家脱离军籍，韩家全部战死沙场，她任务失败灰飞烟灭。
那滋味可真是百爪挠心、寝食难安啊！
韩念禾看了看天色，她今天不打算回木山屯了，明天一大早就要开门营业了，今天回去还要起个大早，实在有些累。
她打算先做个红烧牛肉面，一是练练手这么久不做饭，感觉都有些生疏了；
二是中午吃饭哥哥们不舍得花钱，都只是吃了一小碗杂粮面就死活不愿意再吃。
她感觉这会儿韩烬他们肯定已经饿了，让他们吃完面再回去，也正好给她试试味道。
说干就干。
韩念禾拿出面粉，加入适量的水和盐开始和面。
这和面也是很有讲究的，水加多了，面就黏手，面条也软塌塌的不劲道，水加少了，面就硬邦邦的苗条也拉不细圆。
不过，和面完全难不倒韩念禾，她可是经过系统鉴定有做饭天赋的人。
韩念禾手法娴熟，皱巴巴的面团在她手里不停的变换形状，不一会儿就变得光滑柔软起来。
拿一个搪瓷盆盖在面上，得醒发一会儿，再接着揉，这样来回三次，面团才能拉出面来。
趁着醒面的功夫，韩念禾将牛肉切成小碎丁，然后将葱姜蒜也切好备着。
备好菜，韩念禾又将面团揉了一遍，感觉力道够了再次盖上搪瓷盆继续醒。
“小妹，我们回来了！”
韩烬的声音从前厅传来，韩念禾赶紧停下手上的动作，去了前厅。
“小妹，你看我们做了一个招牌，待会儿给你挂上！
哦，对了，我们还买了一挂鞭炮，明天开业的时候放！”
韩烬兴高采烈的对韩念禾说道。
韩念禾两眼一亮，她忘了招牌和鞭炮的事情了！
“你们去了这么长时间，原来是去买招牌和鞭炮了啊！我和老四正说是不是要出去寻一下你们呢！”
韩琰见韩烬韩翊拎着鞭炮回来说道。
“不错不错，韩记面馆，名字极好！”
韩念禾忍不住对韩烬和韩翊竖起了大拇指，两个大高个得到了自家妹妹的赞赏，都笑的见牙不见眼，咧着嘴喊起来又憨又傻。
“大哥你们先把牌匾挂上，我去做饭，咱们待会儿吃红烧牛肉面！”
韩念禾高兴的说道，她的话音一落，韩烬四兄弟的肚子都忍不住咕咕叫，出来一天了，中午吃的少，这会儿他们确实饿了。
再说了，在流放路上小妹做过一顿饭，老天爷，直到现在只要一想起来他们就口水直流。
那味道简直绝了！
“小妹，我给你烧火！”，韩钰流着哈喇子满脸兴奋的说道。
韩琰今天还没有得到小妹的夸奖，十分不甘心，趁着韩钰说话的功夫他已经冲进了灶房。
“小妹，三哥给你烧火，三哥最会烧火了！”
韩钰懵逼的看着捷足先登的韩琰，反应过来后十分愤怒咆哮：
“韩老三你这个瘪犊子！是我先说的给小妹烧火的！”
眼看着一场因为争宠爆发的兄弟大战又要开始，韩念禾十分熟练的转移韩钰的注意力：
“四哥，你去给我买些灯油吧，我看这里没有灯油，以后肯定要用的，四哥最好了！”
韩钰听韩念禾说他最好了，顿时阴转晴，脸上笑出了一朵花：“好嘞，我这就去！”
韩烬、韩翊、韩琰听见韩念禾说四哥最好，都十分不忿，趁韩念禾不注意对着兴高采烈出门去的韩钰挥舞拳头。
韩念禾有些无语，她的这四个哥哥什么时候才能长大，要不要这么幼稚啊！
她假装看不见，进了灶房，韩琰赶紧屁颠屁颠的烧火。
两口锅同时起火，一口烧水，一口用来炒菜本来用牛骨汤做出来的会更好吃。
可是现在时间来不及了，牛骨汤至少要用小火煨一夜才出味，今天就先用清水汤代替吧。
韩念禾先去又揉了一遍面，然后将面团往两端一拉一甩，面团就被均匀的拉长，轻轻一晃便自然卷成了麻花状，反反复复好几次将面团粗细均匀的长条。
韩念禾眼睛发亮这面竟然比她想象的还要好，她本来以为不加蓬灰水，拉不成太细的面。
但现在这面的触感，竟然比加了蓬灰水还要服帖，柔软，韩念禾相信这面一定会比加了蓬灰水拉出来的效果更好。
果然，这个空间确实会自动优化一切放进去的食材！
盘好面，用一块干净的湿布盖好，韩念禾开始做红烧牛肉浇头。
热锅凉油，油热先下牛肉碎，油锅滋啦一声，韩念禾用锅铲将肉丁快速滑散，顿时荤香四溢！
牛肉碎在热油中变了色，韩念禾紧接着放入葱姜蒜，再加上少许酱油，香味一下子就激发出来了。
韩琰忍不住的吸溜鼻子：“好香！”
韩念禾看韩琰不停咽口水的馋样忍不住笑了，接着翻炒几下加入盐巴和少许味精，加上热水盖上锅盖煮上一会儿就好了。
趁着这个时间正好拉面。
韩念禾抓住盘好的面长条的两头开始用力拉，拉伸到自己的双臂极限，收回对折接着拉伸，一甩一拉，反复几次，长面团就变成了细细圆圆的面条。
韩钰几乎看呆了，眼睛瞪的直直的，他家小妹真厉害！
韩念禾将面条下入已经滚开的大锅里，面条下锅趁着煮的功夫，韩念禾取出5个大海碗和一个小碗。
韩烬四兄弟一人一大碗，还有赶牛车的张老二一大碗，她自己则是一个小碗。
每个碗里放入少许猪油和一勺油辣子，这个油辣子是她抽奖抽到的，有100斤，她尝过味道，辣气十足带有独特的层次感麻辣鲜香，美味极了。
面条煮好了，韩念禾给韩烬他们每人捞了一个碗面，每个碗里都放入了一大勺牛肉，热气腾腾的牛肉面混合着肉香和辣味不停在屋子的每一个角落飘散！
天枢和天栩鬼鬼祟祟的守在韩记面馆的不远处，又冷又饿，此刻闻着这么好闻的香气，都忍不住的咽口水。
他们恨不得此刻冲进去，将韩家兄弟手里端的碗抢了！
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