第214章 百味斋全力支持

看她这么说，众人这才纷纷动筷，有的夹锅包肉、有的夹小酥肉。

但是，无一例外的人，所有的人，在吃了一口这两道菜后，脸上那震惊且欢喜的表情！

谢瑶最为激动，她一手拿着筷子，一手指着那两道菜，嘴里因为吃着东西说话有些含糊不清：

“好，好吃，大嫂，你真的太厉害了！

这锅包肉一口咬下去外皮直接裂开，不硬不硌牙、也不是那种软塌塌的、里面的肉又嫩又弹。

酸的开胃、又甜而不腻，真的是越嚼越香，吃了还想吃，真的太好吃了！”

“没错，太好吃了，顾姐姐，你真的太厉害了，我以前从来没有吃过这么好吃的酸甜口的肉！”

顾锦宁吃的腮帮子都鼓鼓的，一个劲的边夸边向顾小麦竖大拇指，显然也是喜欢的不行。

苏青玄夹的是小酥肉，这个肉也十分好吃。

他吃完一个笑着摸了摸胡子，点头赞美道：

“这个小酥肉也好吃、外酥里嫩、咸香入味，好吃！”

“香，真香，这两道菜我都爱吃，大嫂，你真的太厉害了！”

“确实很美味、如果我没猜错的话，这些肉之所以会外酥里嫩，应该就是小麦你用了红薯淀粉的原因？”

谢砚把这两道菜都夹了一口品尝，想了一想，便知道小麦为什么说那红薯淀粉是好东西了。

顾小麦笑着点了点头，高兴的说道：

“没错，就是这样。

红薯淀粉加水打成糊，裹在肉的外面，可以把肉里面的水份锁住不流失，又香又酥脆，不止是肉，素菜也可以，有很多很多种菜都可以用红薯淀粉来做，绝对是不一样的口感。”

顾小麦的话音刚落，李员外激动的声音便传来了：

“小麦，这东西有多好我现在可算是体会到了，你当真愿意把这红薯淀粉供给我们百味斋，让我们百味斋做菜售卖？

我不是在做梦吧？你不留在你的谢氏小饭馆卖吗？”

顾小麦笑了笑，解释道：

“淀粉能做的菜多着呢，回头我仔细做一份菜单，咱们一拆为二，贵的、高端的，放在你们百味斋卖，实惠的、平价的，放在我们谢氏小饭馆卖。

也算是一件两全齐美的事情吧。

这京城的食客们那么多，我们谢氏小饭馆也吃不下那么多人，有银子大家一起赚吗？”

李员外听了这话，是真的很佩服她。

一介女子，胸怀如此宽大，甚至比很多男人都优秀，这样的女子，让人钦佩。

他后退一步，朝她拱手作揖，眼中全是敬佩。

李员外肯定也不会占她的便宜，开口商量道：

“如此的话，那我是按菜单买你的方子，还是像之前兔毛生意那般，给你提分成？”

一边说着，一边又请顾小麦坐下，看样子，是想好好的商议一下。

虽然他们之间关系一直很好，但是亲兄弟明算账，只有把利益分配均匀了，大家都有银子赚，才能走的长久。

其他的人知道他们这是谈正事，也不说话了，都只顾着吃，顺便竖起耳朵听他们商量着生意经。

顾小麦笑呵呵的挥了挥手，大方的开口道：

“李员外，这个红薯淀粉，其实不是我今天来和你说的重头戏。

我还有一件重要的事情想和你商量一下。”

李员外一听，立刻坐直了身子，打起了十二分精神，道：

“小麦要是不嫌弃，可喊我一声李伯，你们和然儿都是朋友，咱们又认识这么久了，不用这般生份，有话直说，能帮的我一定帮。”

“好，李伯，既然如此，我就不卖关子了。

这个红薯淀粉做菜的法子，我是打算送给你的。

不用花钱买方子，也不必给我分成。

你们需要红薯淀粉只需要和我们梨花村作坊买便可以。

这个算是我送你的一个礼物，因为，我有一个别的事情需要百味斋的帮忙。”

顾小麦看李伯这么爽快，也不再拐弯抹角，把自己的目的说了出来。

李员外一听，立刻接着问：

“哦，何事？”

她是他们的同乡，又身怀绝技，谢砚更是中了举人，就算是没有红薯淀粉这回事，但凡他们开口请求的事情，能帮他也一定帮的。

顾小麦听他这么说，站起身来，指着苏青玄说道：

“这位是我爷爷苏青玄，医术很好，不瞒李员外说，我也跟着爷爷学了好一段时间的药理，所以，现在对草药这方面颇有心得。

我便想着，把药理知识和美食结合起来，做一些药膳售卖，帮食客们调理身体。

您也知道，药材还是挺珍贵的，所以，这药膳就算是做出来，价格也不会太便宜，放在我那谢氏小饭馆显然不合适。

我是想和百味斋合作，借你们的地盘，售卖我钻研的药膳，到时候赚的银子，我们再分。”

话音刚落，谢砚和苏青玄便已经明白小麦打的是什么主意。

原来，她是打的这个主意。

确实也是，和药膳的利润比起来，这红薯淀粉确实是小巫见大巫了。

李员外一听药膳两个字，立刻惊的从座位上坐了起来！

药膳？真的是药膳？他没听错？

只见他说话都有些磕绊，确认似的问道：

“小麦，你，你说的是药膳？真的是药膳，你居然还会医术？”

“没错，确实是药膳，李伯，你没有听错。”

顾小麦淡淡笑了一下，给了他充分的时间反应，其实，也难怪他会这么吃惊，之前她也和爷爷了解过一些基本情况。

大周朝目前为止，基本上没有人做药膳生意。

只有在宫里，御医会给贵人们调理身体会用熬制药膳。

也不是说不让众人用，而是没人肯费功夫去钻研它。

在众人的印象中，汤药那么苦，就算是加到食物里，也好吃不到哪里去，还会平白无故的浪费粮食。

再加上药材极为珍贵，大家都舍不得浪费。

想要熬制的好吃又有药性，不是一件简单的事情，至少，得反反复复的去试才行。

所以，这事儿便一直没人做成过。

可现如今，顾小麦却说她要做这个，李员外是相信她的。

心中也有一种感觉，觉得她一定能做成功。

要是百味斋真的能卖上药膳，定会成为京城酒楼之首，到时候，他还用愁生意不好吗？

所以，思考了片刻之后，李员外郑重的说道：

“既如此，那就辛苦你了，钻研药膳之事，百味斋定全力支持。”


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