第99章 冰镇酸梅汤受欢迎

顾小麦把采买到的大包小包拎回来后，便准备开干。

孙翠竹看她买这么多新鲜的东西，忍不住问道：

“小麦，这是什么？就是你说的那个叫凉皮的东西用的吗？”

“不是，娘，那个得等两天，还有个工具没做好，咱们今天要做的这个叫酸梅汤，就是一种酸甜可口的饮品，可好喝了，一会儿我熬好了给你们尝尝就知道了。”

“行，听你的，我能帮忙干点儿啥？”

孙翠竹也不懂，更没见过，但是这灶房的活儿她都能帮的上忙，小麦怎么说她就怎么干就好了。

顾小麦也没客气，立刻便安排孙翠竹帮她打起下手来。

熬制酸梅汤也不复杂，很快，谢氏小饭馆的灶房里便传来了一股清甜的味道，闻着甚至开胃。

孙翠竹拿勺子搅拌了一下锅中的汤汁，赞叹道：

“小麦，你这小脑瓜可真灵光啊，怎么还能想出这种方子来？这闻着就很好喝的样子。等做好后肯定会大受欢迎的。

你打算卖多少文？”

顾小麦想了想，说道：

“娘，物以稀为贵，虽然这些东西成本不算太高，但是，我想着也不能卖太便宜了，和羊奶一样，卖五文钱一碗，怎么样？”

其实熬这么一大锅也没用多少东西。

乌梅山楂陈皮甘草这些东西熬一大锅，也用不了太多，唯一贵的便是糖了。

她为了怕引起家里人怀疑，还特意买了一些麦芽糖回来，但其实她用的是空间里的冰糖。

酸梅汤的话肯定还是用黄冰糖最美味。

“嗯，我看行，听你的，那就卖五文钱一碗。这一大锅，能卖好多钱呢！”

孙翠竹想了下，觉得小麦说的很对，五文钱挺合适的，所以，此刻她再看这锅酸梅汤，已经不是酸梅汤了，而是一锅黄灿灿的铜板儿，满心的欢喜。

顾小麦也很高兴，她一直都知道，做饮品利润很高。

五文的酸梅汤，比两文钱的烧饼可赚钱赚太多了！

她之所以敢定价这么贵，一是因为这东西是加了糖的，糖是金贵东西，贵些也合理。

二来是这酸梅汤别的饭馆没有卖的，大家对新鲜的东西都是好奇的，想要尝尝到底是个什么味儿。

等熬好后，顾小麦盛了几小碗，让孙翠竹瑶儿他们品尝味道。

几个小的喝了第一口就彻底被征服了。

瑶儿眨着亮晶晶的大眼睛夸赞道：

“嫂子，这个太好喝了，酸酸甜甜的。”

“嗯，好喝，比羊奶还好喝！”

四妞看起来也很喜欢，也立刻夸了一句。

就连平常不太爱吃甜食的谢墨，也说好喝。

孙翠竹也尝了一小口，满眼欢喜的说道：

“确实，这酸梅汤又酸又甜，怕是没人会不喜欢吧，小麦，你可真厉害，能做出这么好喝的东西来。”

……

大家一边喝一边发表着自己的意见，灶房一时间热闹的不行，顾小麦笑道：

“行，看大家都喜欢我就放心了，四妞，你喝完快去前面换三妞，让她也过来喝一碗，剩下的就全都装进木桶里，盖上盖儿，吊进井里镇着。

等这酸梅汤变的冰冰凉凉之时，味道更佳。

一会儿午时起，大家伙便可以和店里的客人们推荐咱们的新品了，晚上等谢砚回来，我让他再画几张这个酸梅汤，加到咱们的菜单里。”

“好，我现在就去。”

“那这件事情就这么定了，我们也去忙了。”

“大嫂，我来盛吧，这种力气活，让我来！我感觉我现在的力气又长了！”

……

就这样，很快，常来谢氏小饭馆吃饭的食客们，便知道了他家又上了一道夏日凉饮，说叫冰镇酸梅汤。

上午刚熬制好的，此刻正在后院水井里镇着，这大热天的，喝一杯是又解暑又开胃，搭配着羊肉串烧饼吃正合适。

虽然五文钱的价格不便宜，但是架不住大家伙都好奇啊。

听那店伙计描述的实在是太吸引人了。

吃饭的人想着来都来了，尝一下味道也未尝不可，以这家饭馆掌柜的手艺，铁定差不了。

于是，中午时，点酸梅汤的人还不少。

而且，众人一喝，也十分的惊喜，这酸梅汤不止冰冰凉凉酸酸甜甜的，而且还十分开胃，一下子便把因为夏日热燥没什么胃口吃饭的感觉给压下去了。

一顿饭吃下来，神清气爽，胃口大开。

而且，因为喝了冰冰凉凉的酸梅汤，也不觉得热了。

全都吃的一脸满足的离开了谢氏小饭馆。

这一大锅的酸梅汤，根本就没卖到下午，中午时分，便全都卖光了！

这一点儿，是顾小麦也没有预料到的，看来，大家对酸梅汤的喜爱，远超过了她的预想。

所以，下午不忙的时候，她又熬了一大锅。

准备晚食时接着卖。

晚上谢砚回来之时，顾小麦也给他留了两碗，谢砚也一样，很喜欢喝这个酸梅汤。

顾小麦让他画菜谱，他二话没说便应了下来。

等画好后，谢砚对顾小麦说道：

“小麦，明天可否让我带些酸梅汤去书院，师父和郭院长这几日也因为天气太热，胃口大减，精神不太好，这饮品，正好可以给他们消消暑。”

“行，正好还有一点儿，今晚在水井里镇一夜，你明天去书院时带上便是。

嗯，就用茶壶装吧，明天我给你带个食盒。”

顾小麦对那两个老头儿很有好感，听到他们最近也胃口不好，立刻便大方的应了下来。

这些日子以来，无论是她去书院上算学课，还是谢砚在书院学习，两个院长对他们都十分的照顾。

正是因为两位院长的这份偏爱，周玉山那个人渣才会那么老实，没有再找他们的麻烦。

更何况，瞿院长现在还是谢砚的师父，孝敬师父点饮品，再正常不过。

虽然偶尔他们也会来谢氏小饭馆吃饭，但毕竟离的远，两位院长又比较忙，还是让谢砚带过去比较方便。

谢砚很感激顾小麦想的这么周到，帮忙画菜单更加的用心。

所以，等顾小麦看到他画的那几张酸梅汤的画和字之后，喜欢的不行，谢砚这画的也太像了，让人看着就想尝一尝。


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