第233章 柳如烟:男人,你成功吸引了我的注意!
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不过萧麟没有告诉柳如烟他们的是,作为一个来自后世的穿越者,他很清楚并不是酒精度越高消毒效果越好。
只有酒精含量70%–75%的酒水消毒效果是最好的,低了或高了杀菌效果都会大打折扣。
其实刚穿越过来那会儿他就知道搞出消毒酒精的重要性,只是那时候府库中为数不多的存粮根本不支持他大量拿去酿酒,最终只得暂时打消这个不切实际的想法。
好在去年他在河北二十六州厉行灭佛,得到了大量的良田,并将这些良田全部分给无地和少地的百姓。
或许是老天爷都在帮他,去年一整年整个河北二十六州都风调雨顺,几乎家家户户都大丰收,官府征收上来的粮食也因此堆满了府库。
粮食一多,萧麟的心思自然就活络了。
根据穿越之前的记忆,他很快就找匠人捣鼓出了元朝之后才有的天锅,用来蒸馏发酵好的粮食酒醅,从而得到度数更高的蒸馏酒。
不过当做出蒸馏酒之后,他很快就发现了一个新的问题,就是不知道该怎么测定这些蒸馏酒的度数。
毕竟既然要用这些蒸馏酒来做消毒酒精,就得严格把控好酒精度,高了低了都不行。
可是以这个时代的条件,根本不可能搞出酒精计这种东西。
既然没有专业仪器,那就只能依靠老师傅的经验了。
他知道很多经验老到的酿酒师傅都有一手凭酒花判定酒精度的本事,甚至还因此衍生了一个专业酿酒术语叫看花摘酒。
至于能不能找到这种级别的老师傅,就看柳家那边办事得不得力了。
柳家果然没有让他失望,仅仅过了两天时间,他们就带来了一名头发花白满脸沧桑的中年男人,叫郑三,说家中世代都是开酒坊的,后面因为朝廷厉行禁止私下酿酒,才不得不关闭祖传酒坊,改做别的营生,好在祖传的手艺还没丢干净。
也不知道柳家到底费了多少周折和手段才将此人给找出来。
这次柳知通不知什么缘故并没有一起过来,不过柳如烟倒是跟来了,只是不知道出于什么考虑换上了一身男装。
看着柳如烟明眸皓齿的面庞和盈盈一握的腰肢,萧麟想不通以前看过的电视剧里男主怎么就看不出女主是在女扮男装呢!
不过腹诽归腹诽,萧麟还是带着他们去了自己刚建成不久的酿酒坊。
起初看到酒坊外面有上百名披甲执锐的精兵守卫,柳知骞等人还觉得萧麟有些小题大做。
毕竟酒坊有什么好守的,难道还怕人半夜来偷酒不成?
可放眼整个河北二十六州,有谁吃了熊心豹子胆,敢来偷赵王萧麟的酒。
但在进了酿酒坊的大门之后,柳知骞等人终于明白外面那些精兵到底在守卫什么东西了。
只见映入眼帘的是一个个巨大的土灶,土灶上架着一个个巨大的铜釜。
铜釜上面则放置有一个巨大的甑桶,酒甑和铜釜之间的接缝用黄泥封得严严实实。
而在甑桶的最上面,则是一个凹底的铜盆。
蒸馏酒水用的天锅,等你们穿越了肯定用得上
柳知骞和郑三两人大眼瞪小眼,显然是不明白眼前这些奇奇怪怪的装置到底有什么作用。
柳如烟一双眼眸则一直黏在萧麟身上,眼中是掩饰不住的好奇。
她第一次听到萧麟名字是在两年多以前。
那时候萧麟这个名字在他们柳家人口中无异于是洪水猛兽。
他们都说萧麟是一个卑鄙无耻下流好色的混蛋,不仅当街调戏堂兄柳临风青梅竹马的表妹顾倾城,还凶残打断了他的腿,将他关进了大牢,并趁机玷污了顾倾城……
之后更是变本加厉,不仅查封了柳家在幽州城的所有商铺,还抢走了柳家七百多万两白银,最后还将柳家人赶出了河北。
那时候柳如烟还在惊呼天下怎么会有萧麟这么坏的人。
不过自从去年堂兄柳临风,不对,现在应该叫马临风在汴州城外亲手射杀两位叔父之后,萧麟在柳家人口中的风评随即发生了翻天覆地的反转。
不少柳家人都在暗暗遗憾萧麟当初怎么就心慈手软了,那一棍为什么要打在马临风的左腿上而不是打在他的脑袋上,提前替柳家除了这个祸害……
那时候柳如烟突然就对萧麟生出了强烈的好奇心。
她很想亲眼看看萧麟到底是个怎么样的人,竟然会有前后反差这么大的风评变化。
如今真的见到了萧麟本人,她对萧麟的好奇心不仅没有减弱半分,反而越发强烈了。
因为她以前只听说过萧麟文韬武略,武能领兵征战,文能治理一方,没想到竟然还懂得别人都不会的酿酒法。
这个男人,到底有什么是他不会的。
就在柳如烟的目光渐渐有些痴了之时,萧麟已经命人抬来一坛酒,告诉郑三他只要这种浓烈程度的酒水。
郑三深吸一口气,稳了稳心神,一掌拍碎坛口的封泥,取下盖子,浓烈的酒香顿时扑鼻而来。
饶是郑三家中世代酿酒,也忍不住满脸震惊惊呼一声:
“好烈的酒!”
柳知骞闻言也凑了过来,用力吸了吸鼻子,随即也发出一声惊叹:
“草民这辈子喝过的酒水不算少,也从未见过如此浓烈的酒。
敢问赵王,此等烈酒是如何酿造出来的?”
萧麟笑了笑:
“这酒可不是酿出来的!”
说罢,他挥了挥手,示意酒坊里面的工人开始干活,让柳知骞等人开开眼界。
随着他的一声令下,很快有工人往甑桶里面放入发酵好的酒醅,不过并没有装满整个甑桶,而是在顶部留出了一些空间。
随后,又有工人往甑桶顶部的铜盆倒入冷冽的井水,直到将整个铜盆装满。
之后又有工人搬来柴火塞入灶台里面,开始生火。
不过火势不大,始终保持在文火。
柳知骞和郑三看得一阵面面相觑,想着这么小的火能煮出烈酒来?
不过很快,就有一滴液体从甑桶侧面的细竹管滴了出来,并散发出浓烈的酒香……
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