第 88 章 再找醉仙居

看他们一个个都给干沉默了，李平吃着饭不经意道：“养猪又不是什么难事，等咱们那十几亩地都种下庄稼，我就去买一头小猪崽回来给你们养。”

此话一出，一个个都不敢相信的看向他。

姜淑芬：“爹，你说真的吗？”

李大河：“爹，你不是说笑的吧？”

李平把碗里的饭吃完，用手帕擦了擦嘴角，“我的样子想说笑的吗？”

没想到他是认真的，一个个是有多欢喜就有多忧愁。

“这猪吃得多...咱家养得起吗？”姜桂枝觉得自家才刚吃饱饭不过才三个月，这就要养猪，真担心到时候养不活一头猪。

其他人也同样有这个担心。

“是啊，咱们家也没有猪圈，这要养还要起猪圈呢。”李青溪想的是家里目前什么都没有，这要怎么养。

李平觉得这些都是小问题，说道：“没有猪圈咱们就自己建一个，猪吃的东西也不难，咱们可以上山割猪草配合着米糠、麦麸来喂，  到时候荒地里多种些红薯、芋头什么的，这些菜藤什么的都可以喂猪  ，不怕养不活一头猪。”

听了他的话，大家又觉得可行了。

“这样的话确实可以养！”

“爹，我赞成养猪，以后的猪草我包了。”姜淑芬第一次这么积极，只要想到年底杀年猪她就激动，没办法不积极。

“还有我。”

“还有我！”

“...”

一个个争先恐后的要揽下喂养猪的活。

李平轻笑出声，“好好好！等家里条件允许了，我一人买一头给你们养。”

如今他们的梦想不再只有住青砖大瓦房，还有每人养一头猪！

....

年初四、初五、初六大家都在地里忙活，把地里的石灰和地里的泥搅和一起，再给地分成一块块的，这样到时候好规划要怎么种、种什么。

忙活了两三天，终于是把地都收拾好了。

年初七李平决定要去县里一趟。

这天一早，他起来第一件事就是开酸菜缸。

掀开缸盖的瞬间，一股浓浓的酸意飘来，闻着都让人口腔里唾液不停分泌，没办法保持干燥。

姜桂枝也第一时间凑过来，闻到酸时她就不停的咽口水，说话时一脸渴望，“这么酸呢，能吃了吗？”

李平找来干净的筷子和盆，夹了两颗出来，用手掐了一点酸菜放嘴里咬了咬，他的身子都忍不住打了个颤，确实酸。

“今日就炒个酸菜吃。”

说着就拿着酸菜去井边打水清洗，把叶片一片片剥下来洗干净，剩下的菜杆把外皮剥了，洗干净拧干水拿去厨房用刀切碎。

拍了两三颗蒜，切了几个干辣椒，随后起锅烧多一点的油，倒入蒜末干辣椒炒香，再倒入切好的酸菜开始不停的翻炒，炒了一会后放入盐调味，觉得太酸就放点糖中和一下，炒至水分微干就可以出锅。

一大盆辣炒酸菜放在饭桌上，一个个都好奇地看着，但都没有立马动筷子。

等李平第一个吃了之后，所有人才动筷子。

入口又酸又辣，开胃又下饭，得到了一致好评。

李大河：“爹，你这个酸菜太好吃了...又酸又辣，还不会呛人...好好吃啊。”

李长江忙不迭地点点头，把嘴里的菜咽下才说道：“确实好吃，过年这几天吃的都是油腻的菜，今天吃这个特别的开胃。”

“嗯嗯！”姜淑芬嘴里有饭菜没有说话，只点点头。

林巧娘没有说话，她筷子只不停地夹着菜，她真的太喜欢这个口味了，最近总觉得腻得慌，还有点犯恶心，吃这个菜正合她口味。

家里家里吃不得辣的孩子还是忍不住想吃，一边哈气一边吃，看着又好笑又可爱。

就连姜桂枝也吃了不少，她觉得比自己做的那些咸菜、酱菜好吃太多了。

“确实好吃，酸辣爽口，这吃惯了大鱼大肉的人  吃这个特别解腻。”

李平给了她一个大拇指，说道：“你说得不错，所以我今天得带一桶去醉仙居问问，看他们要不要。”

据他所知，醉仙居年初五就开市了，今天初七去应该正好。

没想到老爹首选还是和醉仙居合作，他们以为是自己拿出去自己摆摊卖呢。

“咱们不是自己摆摊卖吗？”李大河直接问出了自己的疑问。

李平摇了摇头，“现在咱们手里的货不多，没必要自己摆摊，  以后要是稳定了倒是可以自己摆摊卖。”

现在他主要还是通过醉仙居卖货，这也是为了以后自己开铺子卖酱菜打基础，  不过这些暂时不用和他们说。

“那今日我陪您去。”李大河难得第一次自告奋勇要跟着去。

“我也去！”李长江、李青溪也紧随其后，他们也想跟着去，看看老爹是怎么谈的。

看他们都想去，李平也没拒绝，“那赶紧吃完，一会一起去。”

姜淑芬无比羡慕，其实她也挺想跟着去的，但又不好意思问出口；同样想去的还有姜桂枝，自从上次李平带她去买衣服后，她就没有再去过县里，她现在想跟着去看看李平是怎么和人谈生意的。

不过知道他是去办正事，她也不好意思开口说自己也去，还是不要去添乱了，留在家里看家吧。

那边，李平他们吃完饭后就开始准备，用小木桶装了满满一桶尽量拧干水的酸菜，放进背篓里，父子四人就踏上了去往县城的道路。

他们不知道醉仙居的钱掌柜正在着急上火，原因是酒楼里的生意异常的冷清，这是近几年从来就没有发生过的事情。

“廖主厨，你们就没有办法研制出一些清爽解腻的菜品吗？”钱掌柜站在后厨质问着后厨里的所有厨子。

外面寒风萧萧，廖主厨却擦了擦额头上的汗，紧张道：“清爽解腻的就是些蔬菜或咸菜了...”

“人家要是吃蔬菜、咸菜的能上咱们酒楼来吗？我问的是有没有什么菜做出来不腻的？”看他们还是不明白，钱掌柜火气噌噌往上涨，他尽量控制自己的声音继续说道：“比方说这个鱼除了清蒸、红烧之外，还有没有其他做法吃起来比较解腻的  ？”

廖主厨低着头，温吞道：“这鱼就这些吃法啊...”

钱掌柜被气得一个趔趄差点摔倒，这些个榆木脑袋，就不能想出更新颖的菜谱吗？

这时门房富贵急匆匆跑过来说道：“掌柜，桃花村李叔来了。”

钱掌柜站好，整理好衣摆走出去，“他怎么来了？可是打到了什么猎物？”

他能想到的就是李平打了猎物送来醉仙居。

“不像是打了猎物，他说是新的食材。”富贵解释道。

钱掌柜这时来了精神，脚步朝后门去，“走，去看看！”


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